Veselīgs un NEveselīgs – biezpiena sieriņš KĀRUMS

pece
pece 4. oktobris 2010 08:06
10294

Sieviešu klubā nesen ir aizsākusies diskusija pēc ramarama rakstiņa Aizliedz Actimel reklāmu, kas sola veselības ieguvumus bērniem. Šis raksts man lika aizdomāties par mūsu sabiedrības brīžam izkropļoto izpratni par to, kas ir labs un veselīgs.

 

 


 

Arī mani tracina nepatiesas reklāmas un visādu triku un triciņu izmantošana reklāmās, kā zinātniskie pētījumi, kas par tādiem var tikt nodēvēti tikai aizverot acis vai arī pētījumi, kuri veikti pēc ražotāja pasūtītāja iniciatīvas un kā zināms, pat vienus un tos pašus rezultātus var traktēt ļoti dažādi, pēc vajadzības saliekot akcentus, kur nu katram ir izdevīgāk. Slinkāks patērētājs uzķersies, ja ne tiešā veidā, tad netiešā, jo reklāmas, kā zināms strādā arī uz zemapziņu.

 

 

Komentāros parādījās jautājums – kas tad slikts ir biezpiena sieriņos, man savukārt gribas jautāt – kas tur ir labs?

 

 

Iepazīstamies ar biezpiena sieriņa Kārums vanilla (Vanilla tāpēc, ka tas ir vienīgais no Kāruma sieriņiem, kuram sastāvā nav norādīta neviena E viela) sastāvu – 100 g biezpiena sieriņa ir 347 kilokalorijas,  24,5 g tauku. Viens biezpiena sieriņš kārums satur apmēram 156 kalorijas un akurāt tikai 28 g biezpiena. 28 g biezpiena pilnīgi noteikti ir vairāk nekā nemaz biezpiena, tomēr apēdot 28 g parasta 9 % biezpiena uzņemam 26 kilokalorijas. Manuprāt, ir tāda neliela atšķirība! Un parastā biezpienā nav nedz dabīgajam tuvināts vaniļas aromāts, nedz citādas ne tik labas lietas.

 

 

Savukārt izdzerot vienu Actimelu – iegūstam 78 kalorijas un 1,5 % tauku. Tomēr Salīdzinot ar kefīru – 100 g kefīra satur tikai 49 kalorijas, labās baktērijas un nevienu krāsvielu!

 

 

Gan Actimels, gan Kārums satur saldinātājus.

 

 

Rezumē – salds, lipīgs, pieteikami gards un ne tas sliktākais KĀRUMS un NAŠĶIS, bet ne ēdiens!

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Rebeka 4. oktobris 2010 13:36

pece, tu tik šausmīgi seko līdz katram produktam, tā apstrādei, sastāvam utt.. man radās jautājums, ko tad vispār var ēst?? Mans jautājums nav jāuztver kā uzbrauciens, bet patiešām, ko tu gatavo un ko uzskati par veselīgu, kur p';erc un kā zini ka tieši tas nav ne ar ko apsmidiznāts utt...

Vispār par to visu domājot, cilvēks ir universāla būtne un mūsu organisms spēj pielājoties, saka jau ka ja indi lieto katru dienu pa pilītei, tad vēlāk organismasm izstrādājas pieradusm un to izdzerot cilvēks nenoindējas ( tas bija kādā grāmatā, kur valstsvīrs zināja ka viņu centīsies noindēt un tā radināja savu organismu). Bet ja tā padomā, es tagad došu bērnam visu tīru, pašu audzētu, perfektu, viņš aizies uz skolu un bērnu dārzu, pa';edīs tur atnāks mājās ar smagu alerģiju, pumpains vai vēl sazin kāds, jo organisms nav pie kā tamlīdzīga pieradis.

pece 4. oktobris 2010 13:36

gunciite,

Našķus vajag! Kā lieliem tā maziem, bet Kārums, Actimels un taml. IR našķi un pret tiem, kā pret našķiem arī jāattiecas. ;) nevis kā pret megaveselīgu produktu.

gunciite 4. oktobris 2010 13:30

Es pati šad tad ēdu Kārumu un arī bērns ēd. Ne jau nu katru dienu un ne jau nu kilogramiem. Neuzskatu to par kaut ko ekstra sliktu. Katram gribas panašķēties. Un sitiet mani vai nost,bet atšķirībā no veselīga uztura aizstāvjiem, nedomāju, ka žāvēts auglis vai ābols var aizstāt kādu konču. Vismaz man noteikti nē! Augļus arī ēdam mājās dažādus, iecienītākais mums greipfrūts. Kas gan tā vispār par bērnību, bez našķiem!!!

pece 4. oktobris 2010 13:28

'Par banāniem:
Lai ierobežotu slimību izplatīšanos, vismaz 40 reižu gadā banānu plantācijas no lidmašīnām tiek miglotas ar dažādiem fungicīdiem; daudzi no tiem satur kancerogēnas vielas.

Nezāļu iznīcināšanai 8-12 reizes gadā tiek izsmidzināti glifosfātu saturoši herbicīdi; glifosfāts atzīts par kancerogēnu.

Nematožu apkarošanai 2-4 reizes gadā plantācijās izsmidzina dibromohloropropānu (DBCP); tā lietošanu saista ar desmitiem tūkstošu plantāciju strādnieku – no Centrālamerikas un Karību jūras valstīm līdz pat Filipīnām un Rietumāfrikai – neauglību.

Banānu plantācijās regulāri visu gadu tiek kaisīti minerālmēsli.

Pēc novākšanas banānus mazgā ar tiabendazolu un alumīnija sulfātu, kas strādniecēm izraisa spēcīgu dermatītu.

Saskaņā ar 2007. gada Rīcības ziņojumu banānu plantāciju strādnieku vidū saindēšanās gadījumi ar pesticīdiem un herbicīdiem ir parasta lieta. Daudzas sievietes ir spiestas strādāt augām dienām un bieži arī naktīs.

Tādēļ, ēdot kārtējo banānu, atceries: otrā pasaules malā cilvēki strādā par dažiem centiem, uz kājām pavadot 10-12 stundas dienā, ķimikāliju vannās iegremdētām neaizsargātām rokām.

http://www.videsvestis.lv/content.asp?ID=117&what=46

minniite 4. oktobris 2010 12:50

nu nezinu personīgi es nevienu mammu,kas saviem bērniem vai ari pašas ēstu visu cauru dienu biezpiena sieriņus :D un jogurtus :D
Es iedodu,ja esam ārā un zinu,ka uz mājām tik ātri neiesim.
Labprāt iedotu banānu,bet mans lielais bērns no tā kategoriski atsakās.Ēd tikai ja ir ciemos vai vēl kāds cits bērns ēd.

4. oktobris 2010 12:38

Es par browniju, kas fotogrāfijā!

4. oktobris 2010 12:34

es arii par "Mazuli"! Tam vismaz ir biezpiena garsha!

spaara 4. oktobris 2010 12:08

Man labāk garšo "Preiļu siers" ražotais "Mazulis", kas ir īstais biezpiena sieriņš, kādu es atceros no padomju laikiem - toreiz man šķita, ka nav nekā garšīgāka šajā pasaulē par "Mazuli" :) Rīgā gan grūti atrast, laikam RPK neielaiž lielveikalos...
http://www.preilusiers.lv/page/index/30

emmucis 4. oktobris 2010 11:57

Es esmu "Kāruma" fane, un varētu tos ēst katru dienu vairumā. Diemžēl, man ir piezadzies "liekā svara rūķis", un nākās no tiem atteikties. Bet, man tie TĀĀĀ garšo! :) Un dažkārt es krītu šajā saldajā grēkā!
Labāk par snickers noteikti!

pece 4. oktobris 2010 11:55

Paturpinot - piena produktiem, gaļai, zivīm ēdienkartē vajadzētu sastādīt 15 % no uzņemtajām kalorijām - parēķinām 2000 kalorijas ---> 15 % ir 300 kalorijas - tātad apēdod vienu biezpiena sieriņu kārums apēdam pusi no gaļas/zivs/piena produktu dienas devas un organisms no tā saņem gandrīz tikai kalorijas, un ļoti maz vērtīgu olbaltumvielu.

Par veselīgu uzturu var iesākumam kaut tepat palasīt http://www.vm.gov.lv/?id=197&top=117&sa=118 .

Bet nav ko brīnīties, ka jau bērniem ir problēmas gan ar lieko svaru, gan vielmaiņu, gan aizcietējumiem un hiperaktivitāti. Tas viss ir cieši saistīts ar uzturu.

Par pieaugušajiem ir līdzīgi - cik daudzi nesūdzas, ka organisms nefunkcionē kā nākas - bet tas nevar funkcionēt, ja šķiedrvielu vietā šim piedāvā mega daudz kaloriju.

4. oktobris 2010 11:53

Sportot vajag, tad nebūs kalorijas jāskaita un varēsiet lietot gan vienu, gan otru gardumu

4. oktobris 2010 11:50

brukt virsū tikai kāruma, jo tas ir atpazīstamākais produkts, ir "neveselīgi", salīdzināt kaloriju daudzumu, nenosaucot dienas "normālo" devu ar ir tikai plika runāšana.
Sievietēm, kurām ķermeņa masa ir aptuveni 65 kilogrami un augums 1,65 metri, dienā nepieciešamas vidēji 2000 kcal, savukārt vīriešiem, kuru svars ir 75 kilogrami un augums 1,75 metri — 2400 kcal, zēniem (45 kg, 1,57 m) — 2500 kcal, meitenēm (46 kg, 1,57 m) — 2300 kcal. Bērniem un jauniešiem nepieciešamo kaloriju daudzums ir lielāks tāpēc, ka papildus enerģija tiek patērēta organisma augšanai un attīstībai. Ja cilvēks uzņems vairāk enerģijas, viņš pieņemsies svarā, ja mazāk — svars kritīsies.

pece 4. oktobris 2010 11:48

Salīdzinot Kārumu ar Snikeru - manuprāt, pār vienu kārti metami:
Viens Snikers batoniņš 266 kalorijas, 11% tauku.

Es teiktu Našķis ir un paliek našķis, kuram nevajag piedēvēt un kurā meklēt veselīgumu.

Problēma ir ne tikai kalorijās, tās vairāk tiem, kuri seko līdzi savam uzturam, bet gan tajā, kas dod šīs kalorijas un kombinācijas. Un šajos produktos ir ļoti daudz kaloriju, ja paskatās pret dienā rekomendējamo kaloriju daudzumu (sievietēm, kuras vēlas vienkārši dzīvot nost - rekomendējamais kalorijudaudzums ir 2000).

4. oktobris 2010 11:44

Viesi

Es gan zinu vecākus, kas dod ar milzīgu pārliecību sieriņus un jogurtus katru dienu!

4. oktobris 2010 11:42

diezgan nesakarīgs raksts, kas ar šo portālu notiek?

4. oktobris 2010 11:41

Nu protams tas ir našķis, ko var atļauties apēst kādas 2x nedēļa. Nu nezinu es vecākus, kuri saviem vecākiem dotu tos katru dienu.

taschinka 4. oktobris 2010 11:40

Nezinu ka citi,bet es gan karuma sierinus,gan aktimel,gan ari citus lidzigos produktus uzskatu par naskiem,tie noteikt nevar but normala ediena vieta,bet panasketies nav nekas slikts.Viena lieta,ka ed no rita lidz vakaram tikai sierinus,bet cita lieta ja diena vienu sierinu apped.

4. oktobris 2010 11:40

Viesi

Par to ābolu piekrītu - labāk dot bērnam vairāk ābolu, nevis pavadīt ar viņu Rimi un sapirkt našķus

taschinka 4. oktobris 2010 11:37

Ta mes varetu apspriest katru produktu veikalu plauktos,lielaka dala ir neveseligi,bet ko tagad neest neko.
varbut tam,kas skaita kalorijas tas ir milzigs sliktums karuma sierina,bet ir tadi kam tas kalorijas nerup,ta ka nedomaju,ka sierini ir slikti.
Edam gan biezpienu,gan sierinus.Es izlasot sakumu domaju,ka te bus aprakstits,ka karuma sierins tiesam ir kas slikts,bet izradas,runa tikai par kalorijam.

4. oktobris 2010 11:36

Kārums un jogurts, kas ir taisīts rūpnieciski, ar krāsvielām - ir našķi. Tā nav un nevar būt, ka bērns var augām dienām rīt jogurtus un būt vesels.
Diemžēl nekur no ražotāju puses tas netiek skaidrots - actimeli un danonki un kārumi tiek pārdoti mega iepakojumos, vismaz 4-6 pakas kopā. Pārnesot to mājās, bērns apēd vienā vakarā visus. Lielās kompānijas - t sk danone, kārumu ražotāji - viņi nav ieinteresēti vecākiem stāstīt, ka tas ir našķis. Tāpēc tas tiek pasniegts labāk kā funkcionālā pārtika, lai tik vecāki vieglu sirdi pērk lielos iepakojumus un dod bērniem.
Taču esmu dietoloģe ar stāžu un zinu, cik patiesībā ir kalorijas Kāruma sieriņā - tas tiešām ir trekns ēdiens maziem bērniem un kā kompānija, kas ražo Actimel, ir "pastrādājusi" ar ārstiem, lai šis brīnumdzēriens tiktu ieteikts.

Negaidiet nekādus brīnumus no našķiem, bet lietojiet tos saprātīgās devās, Kā Profesors Danilāns mums reiz vienā lekcijā teica par Actimel - nomiris no tā neviens nav, nekādu ļaunumu tas nedara. Taču nepārspīlējiet ar probiotikām uzturā un nepierakstiet brīnumīpašības ikdienas masveida produkcijai. Tādu nav.

Veselības pamatā ir sabalansēts, daudzveidīgs uzturs un fiziskās aktivitātes.

Laikam būs jāpiereģistrējas šajā saitā, lai uzrakstītu pāris reizes par veselīgu uzturu.

p.s. es nesaņemu naudu no kompānijām, kā diemžēl tas notiek ar lielu daļu manu amata brāļu.

minniite 4. oktobris 2010 11:34

nu jebkurā gadījuma es izvēlos biezpiena sieriņu,jo tomēr vairāk tai vēderā iet,nekā izdzerot actimel un augošam bērnam vismaz pagaidām es kalorijas neskaitu,jo tā pat par dienu tas viss tiek enerģijā iztērēts.
Sev ... hmm reti uzēdu biezpiena sieriņu un actimel ari ne,jo kā jau teicu naudas šķērdēšana
Labāk uztaisu raudzēto jogurtu ( atkārtojos jau kuro reizi :D )

4. oktobris 2010 11:33

Es gan labāk dzeru Actimel! Bet vislabāk, ēdu abolus. Un nepieradīsiet jūs man, ka Kārums - sarkanais, dzeltenais vai citas krāsas nesatur krāsvielas!

4. oktobris 2010 11:29

Ja jāizvēlas no diviem ļaunumiem mazākais, tad es arī dodu priekšroku kārumam kā snikeram

Rebeka 4. oktobris 2010 11:26

Jaa pece tu reaģēji uz manu jautājumu, bet kā jau rakstīju, vienalga uzskatu, ka labāk iedot bērnam biezpina sieriņu nekā Snickers batoniņu, kādu gardumiņu jau gribam mēs visi, un tā izvēlos labāko no ļaunumiem!! :)

Man nav ne mazākas saprašanas par kalorijām, nekad neesmu skatījusies uz iepakojumiem tieši kalorijas, man tie cipari neko neizsaka, tā ka nezinu cik normāli un cik ne. Manā gadījumā laikam, jo vairāk kalorijas un tauki, jo labāk.

Patiesībā labprāt palasītu kādu rakstiņu, kur aprastīts, cik kas kādā daudzumā ir normāli un kas ne, jo vismaz man par to tumša bilde.

1 2