Zupa ar grūbām

Aggie
Aggie 17. februāris 2011 00:00
1550

3 nelieli burkāni (150 g) - 29 Kkal/100 g = 72,5 Kkal

sīpols (40g) - 41 Kkal/100 g = 16,4 Kkal

4 kartupeļi (350 g) - 77 Kkal/ 100 g = 269,5 Kkal

20 g sviesta - 63 Kkal/ 10 g = 126 Kkal

30 g tomātu pastas - 14 Kkal/15 g = 28 Kkal

100 g grūbas (iepriekšējā vakarā jau ieliktas mērcēties) - 195 Kkal/50 g = 390 Kkal

sāls, melno graudu pipari, lauru lapa

690 g un 902,4 Kkal = uz 100g zupas ir apm. 130,8 Kkal

Katlā liek vārīties grūbas.

Pa to laiku pannā izkausē sviestu. Pievieno smalki sagrieztus sīpolus un apcepj.

Pievieno rīvētus burkānus un apcepj. Piejauc tomātu pastu un visu apcepj. 

Katlā pie grūbām izšķīdina buljona kubiņu un pievieno pannas saturu, sāli, piparus un lauru lapu. 10 min. vāra. Pievieno kartupeļus un vāra, kamēr kartupeļi ir mīksti. 

Pasniedz ar skābo krējumu (213 Kkal/ 100g).

Tātad šodien pusdienās uzņēmu (200 g zupas un 50 g sk. krēj.) 368,1 Kkal.

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
madmozele 18. februāris 2011 10:51

Šo es laikam šodien pusdienās vārīšu!

madmozele 18. februāris 2011 10:50

Man patīk,ka tev klāt kaloriju daudzums,sliņķiem vieglāk,nav pašiem jārēķina(domāju sevi).Es arī daudzām zupām lieku klāt grūbas,sk. kāpostu,skābeņu,garšo.Bērnībā laukos pat šņakarējos pa grūbu katlu,kas cūkām bija izvārīts