Vistas šašliks citronu marinādē

sandija
sandija 7. aprīlis 2012 07:00
6188

Mana mamma pēc sava aicinājuma un arī profesijas ir pavāre, tad nu es cik varu, no viņas mācos! Grila ēdieni, marinētas gaļas un zivis ir viņas talants!

 

Vistas šašliks citronu marinādē

Vajadzēs:

- 2 kg vistu šķiņķīšu - ļoti svarīgi nepirkt tos, kas ir ar mugurkaulu (veikalos ir norādīts, vai ar muguru vai nē). Šķiņķiem izņem kaulus, pāri paliek tikai mīkstums vai kāds mazāks kauliņš.

{smallpic:1}

- Kavo garšviela - to var nopirkt laikam tikai "Gemosā", bet tā der ilgam laikam un visādām šašliku marinādēm kā pamats. Ar šo garšvielu saber atkaulotos vistas šķiņķus!

{pic:2}

- Santa Maria garšviela vistas gaļai - to arī neaudz pieber

- 2 citroni (cik kg gaļas, tik citronu) - gaļai uzspiež citronu sulu un atstāj iekšā arī citronu pusītes

- marinādei vajadzēs arī 2 ēdamkarotes cukura

- 6 daiviņas sarīvēta ķiploka 

- majonēze 

{pic:3}

Kārtīgi samaisa vistas gaļu ar minētajām sastāvdaļām. Pēc 2 stundām šašliks jau ir gatavs un var cept!

{smallpic:4}

Jūs neticēsiet, cik tas ir garšīgs!

 

Iesūti arī Tu savu grila recepti: redakcija@sieviesuklubs.lv vai pievieno pirmajā lapā =>

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
rozhuks 29. aprīlis 2010 16:57

Vistas galina ir loooti garda,tacu nez kapec es vasaras sezonai-grilesanas laikam labak prieksroku dodu cukgalai=)

sandija 29. aprīlis 2010 15:47

cik tur tā darba, skatieties recepti!

aranza 29. aprīlis 2010 15:36

ooo :)
gaidīšu ar nepacietību, jo lasis laikam būs pirmais, ko provēšu šopavasar nogrilēt ;)

sandija 29. aprīlis 2010 15:32

aranza

Es pati grilēju lasi, tūlīt uzrakstīšu, man ir ļoti laba recepte!

aranza 29. aprīlis 2010 15:30

sandija
Vai Tavai mammai nav kāda laba ideja par laša marinādi grilēšanai?

aranza 29. aprīlis 2010 15:28

mmm..burvīgi:) Tieši gaidīju receptīti vistas gaļas marinādei :)