Vasaras gardums - cukīni laiviņas

cecilliana
cecilliana 16. jūlijs 2017 11:07
1543

Vasara lutina ne tikai ar sezonālajām ogām, bet arī ar gardiem dārzeņiem – burkāniem, cukīni, kabačiem, zirnīšiem utt. Viens no maniem mīļākajiem ir tieši cukīni, ko esmu izmēģinājusi pagatavot dažādos veidos, bet ģimenē viena no iecienītākajām receptēm ir tieši cukīni laiviņas, kas reizē ir gan vieglas, gan sātīgas.

Šoreiz piedāvāšu vienu no cukīni laiviņu pagatvošanas variantiem, kas lieliski der, kad ir mazāk laika.

Nepieciešams:

-        3 vidēji lieli cukīni

-        Anniņas tumši zaļais dārzeņu garšvielas maisījums

-        Kadiķu gaļas gabaliņš

-        ½ paprika

-        Holandes siers

-        Provansas majonēze

Cukīni pārgriež gareniski uz pusēm un nedaudz izgrebj vidū esošo mīkstumu. Tad tos izkārto uz cepamās pannas un pa virsu uzber nedaudz Anniņas garšvielas. Kadiķu gaļiņu un papriku sagriež mazos kubiņos, samaisa un iepilda izgrebtajās laiviņās.

 20170716110142-80104.jpg

Tad sarīvē sieru un to sajauc ar majonēzi. Izveidoto masu izkārto pa virsu laiviņām.

20170716110500-44678.jpg

 Tās liek ceptiescepeškrāsnī 180 C līdz ir zeltaini brūnas.

 20170716110600-17396.jpg

 Pasniedzot var pārkaisīt ar sakapātiem pētersīļiem!

 20170716110622-98749.jpg

 P.S. Jāatzīmē, ka tās ir debešķīgi gardas gan siltas, gan aukstas. :)

Konkurss: Ar vasaras garšu uz mēles


20170526160127-11260.jpg

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Linduchy 16. jūlijs 2017 21:04

Izskatās garšīgi :P