Kad negaidīti piesakās viesi, bet nav īpaši daudz laika uzkodu gatavošanai, ir jārīkojas radoši :)

Šoreiz nolēmu savus viesus pacienāt ar bumbieru laiviņām.

Sastāvdaļas:

• TRIKATA Sniega bumbas ar baravikām
• bumbieri
• vītināts šķiņķis
• rukola

Pagatavošana:

Bumbierus nomazgā un nomizo. Katru bumbieru pārgriež uz pusēm un ar karoti izgreb iedobumu.

Bumbiera laivā iesēdina siera bumbiņu, pieliek pāris rukolas lapas un aptin ar vītināta šķiņķa šķēli, nostiprinot visas sastāvdaļas ar irbulīti.

1-2-gatavs! Ātri, vienkārši, sātīgi, gardi un stilīgi! Pasniedz nekavējoties. Ja uzkodas gatavo ar domu pasniegt vēlāk, tad noteikti bumbiera laiviņas ieteiktu apsmērēt ar citrona sulu, lai tās saglabātu glītu krāsu :)

Lai labi garšo!