Tītara gaļas frikadeļu zupa

Linduchy
Linduchy 17. novembris 2015 00:00
4777

Sastāvs:

  • 300g tītara maltās gaļas
  • 4-5 nelieli kartupeļi
  • 1 vidēji liels puravs
  • 1 ola
  • 3-4 ķiploka daiviņas
  • nepilna sauja kaltētu tomātu
  • garšvielas
  • dilles

Pagatavošana:

Maltajai gaļai pievieno olu un garšaugus (es šoreiz izmantoju Twist Anniņa maisījumu bez sāls), kārtīgi izmīca un ļauj savilkties garšām.

Nomizo kartupeļus, sagriež kubiņos un liek vārīties katliņā ar ūdeni.

Kad kartupeļi nedaudz pavārījušies, no maltās gaļas veido mazas frikadelītes un liek vārīties kopā ar kartupeļiem katliņā.

Pievieno sagrieztu puravu, sakapātus ķiplokus, dilles un kaltētus tomātus.

Ļauj zupai pavārīties aptuveni 20 minūtes. Pievieno sāli/piparus pēc vēlēšanās. Pasniedzot var pievienot krējumu un dekorēt ar dilles zariņu.

Lai labi garšo!

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Linduchy 17. novembris 2015 15:53 VIT@

Nopietni? Es tieši veikalā domāju, ka man arī gribās skābeņu zupu...bet beigās taps sēņu zupa :D

Ciao 17. novembris 2015 14:52

man tieši nesen bija frikadeļu zupa :) Šodien gan sagribējās pēkšņi skābeņu zupu :)

Marta Marta 17. novembris 2015 13:26

Man ļoti patīk tas Anniņas garšvielu maisījums bez sāls (Y)
Un zupiņa garda izskatās (L) Sen nav taisīta frikadeļu zupa :D