Supervienkārša ķirbja pīrāga recepte!

Sieviešuklubs.lv
Sieviešuklubs.lv 22. oktobris 2018 16:08
511

Vēlies pagatavot gardu ķirbju pīrāgu? Esam atraduši vienu supervienkāršu recepti! Pīrāga pagatavošana būs pa spēkam pat tām, kas nav pārāk draudzīgās attiecībās ar cepeškrāsni un kūku cepšanu.

Sastāvdaļas:

  • Sasaldēta (un atkausēta) mīkla
  • 1.5 glāzes paniņu
  • 1 neliela izmēra bļodiņa ar ķirbju biezeni
  • 3/4 glāzes cukura
  • 2 tējk. kanēļa
  • 1/2 tējk. sāls
  • 1 tējk. vaniļas ekstrakta
  • 2 lielas olas + 1 olas dzeltenums
  • Putukrējums
Pagatavošana:
Ieklāj atkausētu mīklu kūkas formā, sakroko mīklas maliņas, paceļot tās uz augšu un saspiežot. Pārklāj mīklu ar cepampapīru. Uzber uz papīra sausus zirņus vai pupiņas. Liec mīklu uzkarsētā cepeškrāsnī - cep 15 minūtes 220 grādu temperatūrā.
 
Bļodā sajauc kopā ķirbju biezeni, cukuru, kanēli, vaniļas ekstraktu, sāli, 2 olas, 1 olas dzeltenumu un paniņas. Rūpīgi samaisi. 
Izņem kūkas formu no cepeškrāsns, uzmanīgi noņem cepampapīru ar zirņiem/pupiņām.
Pārlej mīklu izceptajā kūkas pamatnē. Cep 10 minūtes 220 grādu temperatūrā, tad samazini cepeškrāsns temperatūru līdz 160 grādiem un turpini cept vēl 35-40 minūtes.
Atdzesē kūku aptuveni stundu un tad dekorē to ar putukrējumu un svaigi rīvētu kanēli. 
Lai labi garšo! 
 
 
Recepte un attēls: https://www.myrecipes.com/recipe/our-easiest-pumpkin-pie-ever
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies