Spinātu salāti ar kūpinātu lasi

Pagatavo vitamīniem bagātus spinātu salātus!

 

Sastāvdaļas:

 

- 200 g spināti

- 2 nelieli tomāti

- 1 vidējs gurķis

- 120 g kūpināta kupurlaša fileja

- buntīte dilles (apmēram 20-30 g)

 

Spinātus rūpīgi (!!!) nomazgā, jo parasti tie ir ļoti zemaini, smalki sagriež, tomātus, gurķi un dilles sagriež. Lasi sagriež strēmelītēs.

 

Salātu mērce

1- 1½ ēdamkarote olīveļļas

1 vidējs apelsīns

1 citrons

1½ salātu garšvielu (SALDVA)

1 tējkarote cukura

sāls pēc garšas

 

Ar citrusu spiedi izspiež citronu un apelsīnu, pielej eļļu, pieber cukuru un garšvielas. Ar dakšiņu rūpīgi samaisa, kamēr izkūst cukurs.

 

Salātus pārlej ar salātu mērci un rūpīgi samaisa.

 

***

Gardi, vai ne? Iesūti savu salātu recepti arī Tu, spiežot šeit!