Šodien tiek atzīmēta Šokolādes kūkas diena

Linduchy
Linduchy 27. janvāris 2018 08:59
1122

Vai pasaulē ir kaut kas gardāks par šokolādes kūku? Šokolāde patīkami smaržo, lieliski garšo, tā satur vērtīgos antioksidantus un vēl papildus uzlabo noskaņojumu, veicinot laimes hormonu izdalīšanos. Protams, kūku ēšana (jo īpaši kalorijām bagātas šokolādes kūkas) ir paredzēta tikai svētku dienām. Un šī diena ir svētku diena, jo šī ir Šokolādes kūkas diena, kad tev jāpalutina sevi, ģimenes locekļus un draugus ar gardāko šokolādes kūku, kādu vien spēj uzcept vai iegādāties.

Ja uztraucies par savu figūru vai nedrīksti uzturā lietot cukuru, vari izmēģināt vienkārši un ātri pagatavojamu šokolādes kūkas recepti, kurā ir par 40 % mazāk kaloriju un par 75 % mazāk ogļhidrātu, salīdzinot ar parastām kūkām.

20180127085729-29051.jpg

Mazkaloriju šokolādes kūka ar zemu ogļhidrātu daudzumu

Nepieciešams:

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 C grādu temperatūrai.

Kūkas maisījumu ieber bļodā, pievieno 300 ml ūdens, 3 olas un 100 ml neitrālu eļļu (rapšu vai kokosriekstu), labi samaisi. Tad ielej iegūto masu kūkas formā ap 24 cm. Cep 25 – 30 minūtes.

Atdzesē kūku un tad to dekorē ar augļiem, ogām, sēklām un riekstiem pēc izvēles. Dekoru vari veidot, nosacīti sadalot kūku divās daļās, lai katrs varētu izvēlēties sev atbilstošu gabaliņu – ar vai bez augļiem (jo augļi un ogas satur cukuru).

Šajā gadījumā kūka tika papildināta ar mango šķēlītēm, upenēm, jāņogām, ķiršiem, ērkšķogām, sezama sēkliņām un ciedru riekstiem.

Interesanti fakti par šokolādi:

Katrā kako kokā nogatavojas patuveni 2500 kakao pupiņas.

Šokolādes pupiņas aug kokā, tātad  šokolāde ir auglis.

Šokolādes koka latīniskais nosaukums ir Theobroma Cacao. Un tas nozīmē “dievu ēdiens”.

Āfrikā ir aptuveni 1.5 miloni kakao audzētavu.

70 % kakao pasaules tirgū nonāk no Āfrikas. Kotdivuāra ir lielākais tirgus dalībnieks – nodrošinot 40 % kakao.

Kakao koka lapiņas spēj mainīt savu novietojumu 90 grādu leņķī, lai iegūtu pēc iespējas vairāk saules gaismas, kā arī lai pasargātu jaunās lapiņas.

Šokolādes koku audzētājam ir jāgaida 5 gadi, lai koks sāktu nest augļus. Kakao koki visražīgākie ir pirmos 25 gadus.

Acteku imperators Montesuma katru dienu izdzēra 50 kausus šokolādes. Dievu dzērienu viņš dzēra no īpaša zelta kausa.

Šokolādi nav ieteicams lietot uzturā ar šampanieti vai dzirkstošiem vīniem. Saldu dzirkstošo vīnu var papildināt ar balto šokolādi, savukārt tumšo šokolādi ir ieteicams pasniegt ar sarkanvīnu. Lai rastos patīkams garšas salikums, ir jāsaskaņo dzēriena un šokolādes salduma pakāpe.

Suņiem un kaķiem šokolāde ir kaitīga. Nedod šo gardumu savam mājas mīlulim.

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Linduchy 27. janvāris 2018 10:08

ROFLROFLROFL
Meitenes, jums vēl visa diena priekšā :D

Emmy 27. janvāris 2018 09:27 -Scarlett-

wo,wo... man tieši tas pats, pat salvetīti meklēju, lai noslaucītu siekaliņu :D

Ciao 27. janvāris 2018 09:14

cik necilvēcīgi atvērt no rīta šādu lapu.. ieraudzīt šādu paziņojumu un saprast , ka mājās nav ne šokolāde, ne kūka :D