Sastāvdaļas:

• 4 mazi cukīni
• 1 paprika
• 1 liels vai 5-6 ķiršu-tomāti
• Marinētas sēnes - 1/2 burciņas
• 1 ķiploka daiviņa
• Nedaudz svaiga bazilika
• Balzametiķis
• 1-2 ēd.k. olīveļļas cepšanai
• Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Sagriez cukīni apaļās šķēlītēs, pārkaisi tiem sāli un apcep uz pannas olīveļļā 2-3 minūtes.

Karstus cukīni pārliec bļodā. Izspied ķiploka daiviņu caur ķiplokspiedi tieši uz karstiem cukīni. Saliec pa virsu bazilika lapiņas. Un ļauj garšām sajaukties kopā.

Apcep papriku.

Pievieno bļodā sagrieztu papriku un tomātus.

Salātiem pievieno sēnes, pārlej balzametiķi un pieber sāli, piparus pēc garšas. Pasniedz galdā.

Lai labi garšo!

Avots: http://vikalinka.com/2013/02/04/warm-zucchini-salad/