Sastāvs:

• 3-4 kartupeļi
• 1 burkāns
• 200 g šampinjonu
• 100g svaigā siera
• pētersīļu buntīte
• sauja kaltētu tomātu
• 4 ķiploka daiviņas
• 2-3 ēdamkarotes miltu
• garšvielas

Pagatavošana:

Nomizo kartupeļus un burkānu, sagriež gabaliņos un liek vārīties.

Nomazgā un notīra sēnes, sagriež gabaliņos, pievieno zupai un ļauj nedaudz pavārīties.

Pievieno zupai tomātus, sakapātus ķiplokus, pētersīļus un garšvielas (izmantoju Twist Anniņa maisījumu bez sāls) un ļauj vēl nedaudz pavārīties.

Pievieno zupai svaigo sieru. Kad tas ir izkusis, pievieno miltus. Kārtīgi samaisa. Ļauj zupai pavārīties vēl kādu laiku uz lēnas uguns.

Pievieno sāli/piparus pēc vēlēšanās un pasniedz.

Lai labi garšo!