Sēņu zupa ar sieru

Linduchy
Linduchy 18. novembris 2015 00:00
2393

Sastāvs:

  • 3-4 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • 200 g šampinjonu
  • 100g svaigā siera
  • pētersīļu buntīte
  • sauja kaltētu tomātu
  • 4 ķiploka daiviņas
  • 2-3 ēdamkarotes miltu
  • garšvielas

Pagatavošana:

Nomizo kartupeļus un burkānu, sagriež gabaliņos un liek vārīties.

Nomazgā un notīra sēnes, sagriež gabaliņos, pievieno zupai un ļauj nedaudz pavārīties.

Pievieno zupai tomātus, sakapātus ķiplokus, pētersīļus un garšvielas (izmantoju Twist Anniņa maisījumu bez sāls) un ļauj vēl nedaudz pavārīties.

Pievieno zupai svaigo sieru. Kad tas ir izkusis, pievieno miltus. Kārtīgi samaisa. Ļauj zupai pavārīties vēl kādu laiku uz lēnas uguns.

Pievieno sāli/piparus pēc vēlēšanās un pasniedz.

Lai labi garšo!

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
VesmaSk 18. novembris 2015 10:46

Vakar kā reiz sakārojās sēņu zupa, to arī izvārīju. Bez siera gan, bet ar savām pašas gatavotajām garšvielām.

Linduchy 18. novembris 2015 09:07 rasas

Vistas gaļas gabaliņus :) Ja nevēlies gaļu, tad var arī nelikt vispār, būs garda dārzeņu zupiņa :)

rasas 18. novembris 2015 07:43

Baigi garšīgi. Ko varētu pievienot sēņu vietā?