Nesteidzīgs brīvdienu rīts ir ideāls laiks sātīgas omletes pagatavošanai. 

Sastāvdaļas:

• 1 glāze šķiņķa
• 8 olas
• 1/3 glāzes piena
• 1/2 glāzes čedaras siera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 avokado
• 1/2 glāze zaļās paprikas
• 1/2 glāze sarkanās paprikas
• 1/3 glāzes sīpolu
• zaļie lociņi
• sāls un pipari

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepamtrauku iesmērē ar olīveļļu.

Šķiņķi, papriku un sīpolus sagriez mazos gabaliņos un saber cepamtraukā.

Pārkaisi pāri sarīvētu sieru.

Bļodā kārtīgi sakul olas ar pienu, pievieno sāli un piparus, pārlej cepamtraukā.

Cep 20-25 minūtes - līdz omlete ir kļuvusi pufīga. Pasniedz siltu, rotājot ar avokado šķēlītēm un zaļajiem lociņiem.

Lai garšīgas brīvdienas!

Bildes brīvdienu brokastu iedvesmai no www.pinterest.com