Sātīgā brokoļu, griķu un siera bļodiņa

Sieviešuklubs.lv
Sieviešuklubs.lv 20. aprīlis 2016 16:29
936

Divām porcijām

  • 1 brokoļa galviņa
  • 10 ēdamk. vārīti griķi
  • siers TRIKATA Emmental Light
  • 2 saujas žāvētu dzērveņu
  • 2 saujas Indijas riekstu
  • 1/2 citrona
  • olīveļļa vai balzamiko krēms
  • sāls, pipari

1. Brokoli sagriez vairākos mazos gabaliņos, kārto uz cepeškrāsns pannas, uzlej nedaudz eļļu un uzber garšvielas un liec cepeškrāsnī uz kādām 5 minūtēm 200 grādos vai līdz brokoļi kļūst mīksti un nedaudz apbrūnē.

2. Bļodiņās kārto vienu otram blakus griķus, brokoļus, sieru, riekstus un dzērvenes. Visam uzpilini nedaudz citrona sulu, eļļu vai balzamiko krēmu un garšvielas pēc vēlmes.

3. Alternatīva: visas sastāvdaļas vari arī samaisīt lielā traukā un pasniegt kā salātus.

Foto un recepte: divi10.com.

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies