Sarkanā zupa ar sniega bumbām

LosOjosVerdes
LosOjosVerdes 3. aprīlis 2016 18:21
1697

Šo zupu gatavoju gana bieži-ātri, veselīgi, sātīgi un, protams, garšīgi.

Nepieciešams:

2 bietes

2 sarkanie sīpoli

2 sarkanās paprikas

2 kartupeļi (sarkani, protams:))

Muskatrieksts

Kardamons

Melnie pipari, sāls

Pagatavošana

Sagriež sīpolu, apcep uz pannas, pievieno sagrieztu bieti, pielej glāzi karsta ūdens vai dārzeņu buljonu, uzliek vāku un sautē. Kad bietes pusmīkstas, pievieno sagrieztus kartuepļus un papriku, pieber garšvielas. Ja nepieciešams, papildina ar škidrumu un turpina sautēt. Kad visi dārzeņi gatavi, pierīvē klāt muskatriekstu. Un tad visu sablenderē. Liek traukā, pa vidu liek garšīgo sniega bumbu ar ķiploku garšu, kas zupai ir kā punkts uz "i".

 

TRIKATA sieru recepšu konkurss

20160323224136-57484.jpg 

Māksla izgaršot!

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
LosOjosVerdes 3. aprīlis 2016 21:00 ofelija

Tas ir svaigais siers ar ķiplokiem manā gadījumā. Viņas ir dažādas

pece 3. aprīlis 2016 20:12 ofelija

Sniega bumbas ir mīksts siers.

ofelija 3. aprīlis 2016 19:42

Es ,vaarot biesu zupu ,lieku klaat arii papriku!Ieveeroju ,ka tiesi kartupeli zupaas var nelikt,viss cits loti labi garso.
Tagad modee ir visu blendeet-to es nedaru nekad.Laikam atkal iespaidojis dentists,kurs man vienmeer saka-nedodiet veciem cilveekiem pie pirmaas iespeejas to sablendeeto eedienu(pat ja nav zobu).Smaganaam vajag kaut ko grauzt un arii koslaat!Man ir veel viens nee blendeesanai-nav tas skaistums eedienam,kad redz visas taas kraasas.
Gribeeju paprasiit,kas ir ieksaa tajaa sniega bumbaa?

LosOjosVerdes 3. aprīlis 2016 19:40 VesmaSk

Es sapratu, sapratu:) Man pašai arī atgādina zemeņu biezeni vai tmldz:D

VesmaSk 3. aprīlis 2016 19:27 LosOjosVerdes

Tas nebija domāts ar kritiku vai kā apvainojums. Laikam vienkārši, ieraugot to bildi, man sagribējas kaut ko saldu. :D Izvilku ķiršu kompotu.:D

Ciao 3. aprīlis 2016 19:20 LosOjosVerdes

Ok, par gaumi nestrīdas :) Kartupeļi jā , ekstra tumīgums

LosOjosVerdes 3. aprīlis 2016 19:17 VIT@

Nė, nė, nē, paprika tiešām šeit nav lieka. Vienīgais, ko var nelikt (un bieži tā arī daru), ir kartupeļi.

LosOjosVerdes 3. aprīlis 2016 19:15 VesmaSk

Sorry, fotogrāfēšana nav mana stiprā puse. Bet vispār-neskati vīru no cepures:)

Ciao 3. aprīlis 2016 19:13

Tev ļoti patīk daudz visu ko salikt. Principā paprikai neredzu nemaz jēgu, jo biete ir spēcīgs dārzenis, ķīvējas ar papriku. Kopumā sapratu, ka gribu auksto zupu, skatoties uz šo recepti :)(Y) Ja gribi, man ir aizķērusies laba siera bumbu recepte un diemžēl nekādi nevaru piedalīties šai konkursā, man nav Trikātas siera :( eju pabimbot :S;(

VesmaSk 3. aprīlis 2016 18:39

Izskatās... dīvaini. Pēc bildes nodomāju, ka biezais ķīselis ar kādu krēmu.:D