Saldais iepriecinājums :)

Kerstyna
Kerstyna 17. maijs 2016 15:46
1150

 Šodien man bija uznākusi tāda kā gatavošanas iedvesma, pupiņu salāti ar svaigui gurķi un kotletes no gaļas un biezpiena ir dzīves proza, bet kafijas krēms... tas jau ir pavisam kas cits. 

20160517153920-76581.jpg

 Un tā - ko tad vajag ?

1 bundža iebiezinātās kafijas

2 mazās paciņas Nescafe vai divas tējkarotes jebkuras citas "šķīstenes"

250g 35% saldā krējuma

dr. Oetker želatīns viena paciņa

500ml karsta ūdens.

Māāzliet vaniļas. 

Un tā uzvāru puslitru ūdens, apmēram pusi ūdens izmantoju želatīna briedināšanai, mans Slinkums ir šo želatīnu akceptējis, jo ar to nav nekādu kreņķu - paciņa ir paredzēta 1l šķidruma saželēšanai. Tātad apmēram 200ml ūdens atvēl želatīnam - karstā ūdenī iemaisa želatīnu, kamēr tas izšķīdis. 

Bļodā izlej kondensēto kafiju, pieber šķīstošo kafiju, pielej atlikušo karsto ūdeni, izmaisa, tad iemaisa izšķīdināto želatīnu.

  Noliek vēsumā, kad želeja sāk palikt biezāka - pielej saldo krējumu un saputo - masu salej pa trauciņiem un liek ledusskapī. 

 Tālāk - pēc patikšanas - var taisīt vaniļas mērci, var vienkārši saputot saldo krējumu un pasniegt krēmu ar mērci vai putukrējumu un šokolādes skaidiņām. 

P.s. Kopā sanāk apmēram litrs iepriecinājuma :)

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Linduchy 17. maijs 2016 21:36 Kerstyna

ROFLROFLROFL

Kerstyna 17. maijs 2016 21:19 Kaķmeitene

Nav ne jausmas, guļ komā :D

Linduchy 17. maijs 2016 20:41

Kā Slinkums pārcieta šodienu? :D