Sacepums ar ķirbīti

Ardena
Ardena 10. novembris 2016 23:32
1384

Vēl ķirbīša gabals ledusskapī un galvā rodas jauna ideja receptei – sacepumam.

Sastāvdaļas varat aplūkot attēlā zemāk. Ja nu kas – gabals ķirbīša, 3 kartupeļi, 5 burkāni, 1 konusveida paprika, gabals siera, majonēze, Anniņas garšviela, oregano un olīveļļa.

20161110232909-94961.jpg

 Vispirms ķirbīti un visus dārzeņus nomizo un sagriež gabaliņos, papriku arī. Visu liek cepamtraukā – pārkaisa dāsni ar oregano un Anniņas garšvielām (var izmantot citas pēc izvēles). Pa virsu pārlej olīveļļu. Visu kārtīgi samaisa un liek cepties krāsnī uz 180 C uz ~20 minūtēm. Sāli nepievienoju jo sāļumu dos virsēja siera un majonēzes kārtiņa.

 20161110232936-91099.jpg

Kamēr dārzeņi cepas, sarīvē sieru, tam pievieno majonēzi un visu samaisa. Šis maisījums piedos sacepumam krefti. :)

20161110232959-65384.jpg

 Pēc 20 minūtēm izņem dārzeņus un pa virsu tiem uzklāj siera majonēzes maisījumu un liek atpakaļ krāsnī cepties uz aptuveni 20 minūtēm, līdz virsiņa zeltaini brūna.

 20161110233023-48465.jpg

Nu, lūk – sacepums gatavs – ēdam ar gardu muti – ņam, ņam... :) 

20161110233042-99046.jpg

 

Ķirbīšrecepšu konkurss

20151008140647-14371.jpg

Zvaigzne ABC moto ir: “Labas grāmatas – gudrāki lasītāji!”.

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
thezeezee 12. novembris 2016 11:56

Izskatās gardi! Būs jāpamēģina :)

chika 11. novembris 2016 19:53

Man arī šis sanāca gards, vienīgi ko pamainīju bij tas, ka apakšā ieliku malto gaļu un burkānus liku mazāk. (Y)