Vēl ķirbīša gabals ledusskapī un galvā rodas jauna ideja receptei – sacepumam.

Sastāvdaļas varat aplūkot attēlā zemāk. Ja nu kas – gabals ķirbīša, 3 kartupeļi, 5 burkāni, 1 konusveida paprika, gabals siera, majonēze, Anniņas garšviela, oregano un olīveļļa.

 Vispirms ķirbīti un visus dārzeņus nomizo un sagriež gabaliņos, papriku arī. Visu liek cepamtraukā – pārkaisa dāsni ar oregano un Anniņas garšvielām (var izmantot citas pēc izvēles). Pa virsu pārlej olīveļļu. Visu kārtīgi samaisa un liek cepties krāsnī uz 180 C uz ~20 minūtēm. Sāli nepievienoju jo sāļumu dos virsēja siera un majonēzes kārtiņa.

Kamēr dārzeņi cepas, sarīvē sieru, tam pievieno majonēzi un visu samaisa. Šis maisījums piedos sacepumam krefti. :)

 Pēc 20 minūtēm izņem dārzeņus un pa virsu tiem uzklāj siera majonēzes maisījumu un liek atpakaļ krāsnī cepties uz aptuveni 20 minūtēm, līdz virsiņa zeltaini brūna.

Nu, lūk – sacepums gatavs – ēdam ar gardu muti – ņam, ņam... :) 

Ķirbīšrecepšu konkurss

Zvaigzne ABC moto ir: “Labas grāmatas – gudrāki lasītāji!”.