Pēkšņā iedvesma

KRX
KRX 24. jūlijs 2015 11:46
1414

Līdz pēdējam brīdim biju nolēmusi necept nekādi kūku, bet nopirkt gatavu. Taču, no rīta braucot uz tirgu, uznāca pēkšņa, negaidīta iedvesma - nē, cepšu pati! Bez tam, šī kūka man prātā nelika mieru jau kādu laiku - ļoti gribēju izmēģināt.

Tā nu tapa mana negaidītā šokolādes-ogu karaliene.

Recepte pavisam vienkārša:

Pamatā ir nopērkamais gatavais keksa maisījums, kas jāizcep.

Vidū ir putukrējums ar daudz kakao. Man patīk rūgts krēms, tāpēc nežēloju kakao. Var likt kāt Mascarpone sieru, tad būs "smagāks" krēms.

Virsū sakārtoju aktuālās ogas - zemenes, avenes, mellenes un meža zemenes.

Par ko es šoreiz uztraucos, tā bija želejas virskārta - kā uzliet, jo tā ir silta taču! Šoreiz vienkārši ar karoti lēnām uzlēju un uzreiz ledusskapī! Nākamreiz darīšu mazliet savādāk - taisīšu vairākas reizes želeju un liešu virsū kārtām.

Jā, un želeja bija - mazliet uzvārītas zemenes (ūdenī) un pielēju upeņu sīrupu (krāsas intensitātei).

 

Jāsaka, ka kūka sanāca perfekta! Par pēdējo gabalu notika plēšanas radu starpā pat :D Un uz rītvakaru jau pasūtīts atkārtojums :)

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Zane Zanīte 24. jūlijs 2015 20:41

(Y)

Linduchy 24. jūlijs 2015 11:56

mmmmm, ņammmmiiii :P (Y)

KRX 24. jūlijs 2015 11:54

Pielikšu otru foto tepat: