Pankūkas Pepijas Garzeķes gaumē
Sieviešuklubs.lv 22. jūnijs 2015 08:44
4167
Pagatavošanas laiks: 30 min.
Sarežģītība: vienkārši
Porcijas: 4-6
Sastāvdaļas
1 1/4 gl milti
1 gl piens
1 liela ola
3 ēd.k. cukurs
3 ēd.k. sviests
1 tējk. cepamais pulveris
šķipsniņa sāls
Pagatavošana
1. Lielā bļodā sajaukt miltus, cukuru, cepamo pulveri, šķipsniņu sāls. Pievienot pienu un maisīt, līdz masa kļūst viendabīga.
2. Olas dzeltenumu sajaukt ar sviestu un iejaukt mīklā. Olas baltumu uzputot līdz stingrām putām un uzmanīgi iecilāt mīklā.
3. Uzkarsēt pannu un lejot ar karoti mīklu (pa 1 ēd.k. uz 1 pankūku) uzcept pankūkas - 1 min. no vienas puses, apgriezt otrādi un cept vēl 30 sek.
Pasniedz ar krējumu un svaigām vai rīvētām ogām.
Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Šodien centos pagatavot plānās pankūkas ar zīmējumiem. Gandrīz sanāca, mīklu vajadzēja ar mikseri kult, lai nav kunkulīšu, tad caur pudeli ar šauro galu būtu iespēja smuki veidot skaistus zīmējumiņus. Ideju smelos video : https://www.youtube.com/watch?v=GHJBATUPuMc
Smaidiņus var sacept īpašās pannās
woow,cik jaukas! Kā Tu tās sejiņas dabūji gatavas?(jā,kāds pamanīja,pankūkās ir smailiji
)
Klasika nemirst
recepte jāiegrāmato tajās labākajās izlasēs