Šis ēdiens ir ar Āzijas piesitienu, kuru savās mājās gatavoju samērā bieži. Ar sastāvdaļām var variēt pēc saviem ieskatiem.
Nepieciešams:
500g nūdeles (man vislabāk patīk Santa maria ražotās nūdeles)
3 vidēji lielas vistas filejas
1 vidējs burkāns
200 g šampinjoni
2 gab. svaiga paprika
500 g Ķīnas mērce ar ananāsiem
Pagatavošana:
Sagriež vistas fileju nelielos gabaliņos un liek uz pannas apcepties, vislabāk ir, ja panna ir dziļā un ar augstajām malām.
Kad vistas fileja ir apcepta, tad pievieno nūdeles un 500 ml ūdeni, kārtīgi izmaisa un pavāra 2 minūtes, tad pievieno sagrieztus šampinjonus, sarīvētu burkānu, svaigu papriku un ķīnas mērci, pasautē to visu vēl 2 minūtes un ir gatavs.
Vistas filejas vietā var izmantot arī garneles, vai arī kādus citus jūras produktus.
Labu apetīti!
Taas ie austrumu receptes.
Brinumainas!