NO-MA-KU = Noslēpumainā Makaronu Kūka. Kā tādu pagatavot? Skaties Laurittas123 padomos!

Kāpēc noslēpumainā? Tāpēc, ka tā radās iepriekšējās receptes iespaidā (Spagetti izvirtības) un pilnīgi nejauši- kā eksperiments. Un rezultāts nebija paredzams. Tas bija noslēpums mums visiem, pirms ķērāmies pie tās degustēšanas..

Nepieciešams: spagetti, dzintara kausētais sieriņš, svaiga paprika, garšvielas, zaļumi, tomātu mērce, sojas mērce, olīvu eļļa, medus.

mīklai: graudu rupjie milti, klijas, ola, dilles, eļļa, ūdens, sāls, cepamais pulveris.

Pagatavojam mīklu- visas sastāvdaļas sajaucam uz sajūtām(līdzīgi, kā, kad gatavojam parastās pankūkas)

Novāram spagetti:

Pagatavojam kausētā siera, paprikas un garšvielu maisījumu siltā ūdens peldē,

Ietaukojam cepamo pannu

Ielejam mīklu

Liekam cepties 180 grādu temp., ik pa brīdim ar dakršiņu pārbaudam, vai ir viscaur izcepies. Kolīdz ir, ņemam ārā no cepeškrāsns.

Spagetti apjaucam ar sojas mērci -pāris tējkarotes, nedaudz ziedojam dzintara sieriņa maisījuma, kā arī 1 ēdamkarote medus un tomātu mērce. Pievienoju pašas darināto olīvu-ķiploku-garšaugu uzlējumu (2 tējkarotes) asumiņam. Visu rūpīgi samaisam.

Spagetti kārtojam uz izceptās maizes kārtas un paŗlejam ar atlikušo daļu dzintara sieriņa maisījuma.

Liekam cepties vēl kādas 20-30 min. Tā kā spagetti virsiņa ir tik pat kā jau gatava cepšanas sākumā, atliek vienīgi nedaudz nobrūnināt un ļaut sieriņam saplūst blīvāk uz kūkas.

Tā izskatās gatavs..

Vīrs gan to nosauca par spagetti picu...

Bet man tā vairāk atgādina sāļo kūku.

Un bija.... nenormāli sulīgi garšīgi! MMMMM... Drīzumā cepšu vēlreiz!

Iesaku!

L.

Arī tev ir kāda kārdinoša makaronu recepte? Piedalies Sieviešu Kluba recepšu konkursā un laimē dāvanu! Vairāk par konkursu lasi šeit>>