Vēl viena ātri pagatavojama recepte! Un ļoti garda! Šī ir oriģinālrecepte, bet jau zinu, ka nākamreiz bekona vietā likšu vistas fileju, kas manam mazajam garšo daudz labāk, piemēram. Jau šoreiz pieliku klāt ne tikai zaļos zirnīšus, bet arī kukurūzu. Protams, vari izmantot arī citus makaronus!

Izmēģini!

Tev vajadzēs (4 porcijām):

- 445 g "Farfalle" jeb tauriņveida makaronus;

- 1 olu;

- 100 ml saldā krējuma;

- saļi un maltus melnos piparus;

- aptuveni 300 g bekona;

- 3 saujas svaigo vai saldēto zaļo zirnīšu;

Pasniegšanai: rīvēts Parmezāna siers un svaigi pētersīļi.

Pagatavošana

Liec vārīt "farfalle"

Liec cept gabaliņos vai strēmelītēs sagrieztu bekonu

Tikmēr bļodiņā sajauc maisījumu no saldā krējuma, olas, sāls un maltiem melnajiem pipariem.

Kad "farfalle" gandrīz gatavi, klāt pieber zaļos zirnīšus, vāri 2 - 3 minūtes.

Kad viss gatavs, nosmel ūdeni "farfalle", taču atstāj nolejamo ūdeni kādā krūzē - aptuveni 1/2 krūzes, lai var atšķaidīt saldā krējuma maisījumu. Klāt gatavajiem, nosmeltajiem "farfalle" pieliec gatavo bekonu, kamēr viss vēl tikko gatavs, karsts, pielej saldā krējuma maisījumu. Visu kārtīgi izmaisi, ja jūti, ka ēdiens salips vai tas smagi maisās, pielej klāt to ūdeni, kas tika atstāts pēc "farfalle" nosmelšanas.

Pasniedz uzreiz, kamēr viss vēl silts. Pāri pārkaisi sarīvētu Parmezāna sieru un svaigus pētersīļus.

Labu apetīti! :)