Pavisam vienkārša, fiksa un no Austrumu zemēm nošpikota recepte, kur īpatnējo garšas noti rada sausi apceptās nūdeles.

Nepieciešams:

smalkās nūdeles, taukvielas (pannas ietaukošanai), 

svaiga paprika,

zaļie zirnīši un kukurūza (var būt saldēta, tikai ne marinēta,

olas,

garšvielas (droši var dilles, pētersīli,uc),

sāls vai sojas mērce.

Sastāvdaļu daudzums nav noteikts- var droši variēt pēc iespējām un apetītes.

Process:

Ietaukojam pannu (pavisam nedaudz), uzkarsējam, beram iekšā sausas nūdeles. Maisam ar koka lāpstiņu, grauzdējam, kolīdz tās paliek viegli brūnas (tikai nedrīkst sadedzināt), pārlejam ar ūdeni (lai pilnībā nosegtas un kāds 1cm ūdens virs nūdelēm, un tur pat pannā vāram tās, pievienojam smalki sagrieztu papriku, zirnīšus, kukurūzu, pievienojam iecienītākās garšvielas, piem.baziliku, timiānu, raudeni, hmeli-suneli un sāli vai sojas mērci (pēc izvēles).

Apmaisam, liekam virsū vāku un sautējam, kamēr makaronu nūdeles un dārzeņi ir mīksti. Galvenais, ik pa brīdim apmaisīt, lai nepierauj un nepiedeg sacepums no apakšas. Pa to laiku trauciņā sakuļam 2-4 olas un kolīdz sacepums ir tik pat kā gatavs un gards, pārlejam ar olu. Apmaisam pāris reizes, un gatavs!

Labu apetīti.

P.s. īpaši labi garšo, ja ēd ar koka irbulīšiem. :)

Un, ja Tev tomēr tā īsti neiepatīkas šī recepte, zini, vienmēr atradīsies kāds, kas Tavu porciju itin naski nolocīs :D

Arī tev ir kāda gardā makaronu recepte? Piedalies Sieviešu Kluba recepšu konkursā! Vairāk par konkursu lasi šeit>>