Mazliet citādi kartupeļi

Autors: pece, 2016. gada 9. aprīlis, 21:02:10
Mazliet citādi kartupeļi

Tad kad gribas tradicionāli, bet mazliet citādi, tad kartupeļus var cept arī šādi.

Sagriež kartupeļus šķēlītēs.

20160409205732-83168.jpg

Sabet stikla cepamtraukā, pielej puskrūzīti ūdens  tā, lai apakšā veidojas apmēram 1/2 cm ūdens kārtiņa, pa virsu saliek apmēram 50 g sviesta piciņās (uz četrām porcijām). Uzliek timiāna zaariņus un vāku.  Sāli nelieku, kaut kā šajā ēdienā neprasās, citi to pat nepamana.

20160409205939-23943.jpg

Liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī - iesākumā 10 minūtes uz 250 , pēc tam uz 180 grādiem apmēram pusstundu (tas atkarīgs no kartupeļu šķirnes).

Pasniedz ar salātiem vai gaļu, ja nu bez gaļas nekādi. Kartupeļi sanāk ļoti aromātiski!

20160409210123-12288.jpg

Šeit kartupeļi pasniegti ar vasarā vārītiem salātiem

Labu apetīti!

Ātrais beztēmas blogu konkurss!

20160404111721-85938.jpg