Mazliet citādi kartupeļi

pece
pece 9. aprīlis 2016 21:02
1378

Tad kad gribas tradicionāli, bet mazliet citādi, tad kartupeļus var cept arī šādi.

Sagriež kartupeļus šķēlītēs.

20160409205732-83168.jpg

Sabet stikla cepamtraukā, pielej puskrūzīti ūdens  tā, lai apakšā veidojas apmēram 1/2 cm ūdens kārtiņa, pa virsu saliek apmēram 50 g sviesta piciņās (uz četrām porcijām). Uzliek timiāna zaariņus un vāku.  Sāli nelieku, kaut kā šajā ēdienā neprasās, citi to pat nepamana.

20160409205939-23943.jpg

Liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī - iesākumā 10 minūtes uz 250 , pēc tam uz 180 grādiem apmēram pusstundu (tas atkarīgs no kartupeļu šķirnes).

Pasniedz ar salātiem vai gaļu, ja nu bez gaļas nekādi. Kartupeļi sanāk ļoti aromātiski!

20160409210123-12288.jpg

Šeit kartupeļi pasniegti ar vasarā vārītiem salātiem

Labu apetīti!

Ātrais beztēmas blogu konkurss!

20160404111721-85938.jpg

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Linduchy 10. aprīlis 2016 19:56

Gardi .... sagribējās kartupeļus (angel)(Y)

Ciao 10. aprīlis 2016 15:10

visai līzīgu taisu, patīk šādi vienkārsi ēdieni (Y) Un bilde smuka (Y)