Mārtiņa meistarklase Mārtiņdienas ēdienu pagatavošanai

Sieviešuklubs.lv
Sieviešuklubs.lv 5. novembris 2018 11:39
217

Vēlies Mārtiņdienas svētku galdā celt tradicionālus ēdienus modernā izpildījumā? 

Noskaties Mārtiņa Rītiņa meistarklases video un uzzini, kā top viens nedaudz piemirsts, bet apbrīnojami gards Mārtiņdienas ēdiens - asinsdesa jeb putraimdesa.

Mārtiņa virtuvē tradicionālas svētku cienasta sastāvdaļas pārdzims Mārtiņdienas mielasta mūsdienu versijā. Un nobeigumā uzzini, kā Mārtiņdienas maltītei izvēlēties piemērotu vīnu.

Receptes: Pīles kājas confit, putraimdesas crepinette kuņģa plēvē, grūbu miltu asins pankūkas ar skābo krējumu un melnajiem ikriem, putraimdesa, asinsdesa, ābolu galete.

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies