Tapa manās mājās jau otro gadu pēc kārtas marinēti tomātiņi!

Zaļie, marinēti ir ļoti laba zacene vīriešiem, kas ziemas mēnešos mīl iedzert ko stiprāku, taču sarkanie ir vairāk sieviešu iemīļoti.

Bet atklāti par zaļajiem tomātiem, ne tikai jau tiem vīriešiem viņi iet pie sirds, sievietēm , kas mīl asumiņu, patīk tik pat ļoti kā vīriešiem:)Proporcijas un viss kas ir vajadzīgs, ir ļoti vieglas:)Tātad uz 1 litra burku vajadzēs:1 ēd.k. cukura1 ēd.k. sāls9% etiķa 2 ēd.k.Pipariņi graudu un var lauralapu ar piemest!Asāku izjūtu cienītājiem - ķiploks nodrēs tik tā!Protams neaizmirsīsim par zaļumiņiem - kam dilles dārzā vēl ir - prieks par jums - bet tā kā man vairs nav tad ķiršu un upeņu lapas gan noderēja!!!P.S.Mārutku sakni un lapas, gan neiesaku jums likt klāt - visu garšu  tik samaitās:)Tātad sāksim visu no sākuma!Nomazgājam kārtīgi tomātus un nosterilizējam burkas, tad visus gardumus - tomātus un ķiplokus, lapas pildam burkās iekšā!

Tālāk, TIKAI UN VIENĪGI ZAĻOS TOMĀTU, NE SARKANOS, aplejam ar verdošu ūdeni uz minūtēm 5 - 10 (skatoties cik lieli tomāti), un nokāšam.Kāpēc jālej ar verdošu ūdeni???Tas lai marināde labāk iesūktos - zaļajiem tomātiem miziņa ir cieta un resna, salīdzinājumā ar sarkanajiem!

Tad, katlā nokāšam ūdeni , pielejam vēl 1 litru klāt un vāram, līdz burbuļot sāk!Tikmēr katrā burkā, atkarībā cik liela beram sāli, cukuru, liekam graudu piparus, un lejam etiķi.

Un pats pēdējais - verdošs ūdens!!!Burkas aizvākojam, metam riņķī, apsedzam, nākamajā rītā nesam uz pagrabu!

Jums ir jautājumi?Domāju, ka jā!Kāpēc es nevāru marinādi, bet visu lieku burkās?Man tā patīk labāk!!!Vai sāls un cukurs izkūst - vienmērīgi un nekas nepaliek!!!Šo metodi jau pieprotu otro gadu pēc kārtas - un ziniet, man patīk daudz labāk:)Labu apetīti!