Lai pagatavotu pikantus marinētos gurķīšus ar ķiplociņu>>>

Nepieciešams:

Gurķi

Ķiploki

Eļļa

Marinādei:

1l ūdens

1 glāze 9% etiķis (ja ir tad vecā labā graņonka)

1 glāze cukurs (ja ir tad vecā labā graņonka)

2 ēd.k. sāls

Pagatavošana:

Izmazgātas burkas apakšā griežam tīrītus ķiplociņus, kamēr burkas apakša ir noklāta. Man uz 0.7l burciņu bija nepieciešami apmēram 5-6 palieli ķiploka zobiņi.

Tad virsū griež nomizotus gurķīšus (ripās). Uzlej 2 ēd.k. eļļu, karstu marinādi un liek karsēties 0.7l burciņas 10min. Vāko ciet un apgāž otrādi.

Labu apetīti!