Sviesta pupiņas šogad marinēju pirmo reizi,pēc vīra pasūtījuma ! Jo pagājušo gadu visas sviesta pupiņas apēdām tā pat, tad nu šogad vispirms samarinēju, tad tikai ēdām :D

Pamatā vajadzēs tikai sviesta pupiņas, bet ,lai skaistāk garšīgāk pieliku,klāt arī dilles, tomātus ,sīpolus.

Taču Ja jums noderēja šī recepte varat izpausties,kā vien vēlaties. Taču sviesta pupiņas pirms likšanas burkās sagriezīsim 3 – 5cm garas, noblanšēsim ar vārošu ūdeni, paturēsim tajā ~ 50minūtes un tad strauji atdzesēsim.

Marināde ir šāda –

1litrs ūdens

2 ē.k. sāls

2 ē.k. cukurs

100ml etiķis 9%

Visu sakārtojam burkās, uzlejam gatavu marinādi un karsējam 15min. ( es katlā varu salikt 3 burciņas)

Lai izdodas!