šo recepti atklāju pagājušajā sezonā, burciņas aizgāja, ka nebija ko redzēt.

izmantojamas, gan kā salāti, bet pats labums ir gan aukstas, gan karstas biešu zupas.

1.5. vārītas bietes

1.5 kabači

1.gl. 9% etiķis

1.gl. eļļa ( es liku mazāk)

1.5-3.ēd.sāls ( es liku pēc garšas)

sīpoli ( var nelikt es liku pāris lielas galvas un bija ok.)

Bietes un kabačus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sasmalcina, visu katlā iekšā un vāra, kabaci paliek mīksti, nomaina krāsu, tad burkās iekšā. papildus nav jākarsē.

MEITENES PASAKAINA BIEŠU ZUPA SANĀK, NEDAUDZ TUMĪGA UN MAIGA. NO SIRDS IESAKU PAMĒĢINĀT.

Sākas recepšu konkurss: konservēšana!

Blogu konkursu Sieviešu Klubā atbalsta Iļģuciema Maiznīca