Kā top šāds gardums? Ieskaties Kalliopes ieteikumos!

Sastāvdaļas:

Ātri vārāmās auzu pārslas – 1 kafijas dzirnaviņu malums

Ziedkāposts– apmēram puse

Ola – viena

Sāls un pipari pēc garšas

Eļļa - cepšanai

Gatavošana:

Auzu pārslas parupji samaļam kafijas dzirnaviņās

Puķkāpostu sadalām rozetēs

Olu sakuļam ar sāli un pipariem

Puķkāpostu apmērcē olā, tad apviļā auzu pārslās un liek cepties uz mērenas uguns zem vāka. Cep līdz kļūst zeltaini, pasniedz ar iemīļoto mērci (labāk asāku, jo puķkāposti tomēr ir samērā maigi). Ja paliek pāri nedaudz olas un pārslu, abus samaisa un izcep plācenīti – ir gards un neies tak mest ārā labu mantu :)

Labu apetīti!

"Herkuless" graudaugu lielais māmiņu recepšu konkurss! Piedalies!