Gavēņa ēdienkarte - sarkano lēcu zupa!

pece
pece 11. marts 2011 10:50
1141

Ne pārāk sen atklāju sarkanās lēcas un iemīlējos tajās! Tā teikt mīlestība no pirmā acu skatiena un no pirmās karotes!

 


 

Lēcu zupas pagatavošanai vajadzēs:

1-2 sīpoli

2 kārtīgi burkāni

4 normāli kartupeļi

2-3 saujas lēcu

800 g svaigi vai konservēti kapāti tomāti

Garšvielas – noteikti nepieciešams karijs un mazliet čilli. Pati pēdējā laikā izmantoju Gefro firmas Indiešu un Meksikāņu garšvielu maisījumu.

Ūdens,

Eļļa vai taukvielas cepšanai.

 

Uz pannas apcep sakapātus sīpolus un salmiņos sagrieztus burkānus, cenšoties iegūt skaistu krāsu sīpoliem un burkāniem, bet tos nepiededzinot. Piedeguši burkāni un sīpoli maitā zupas garšu.

 

Ber apceptos dārzeņus katlā un pievieno ūdeni. Vāra uz lēnas uguns minūtes 10, pievieno sagrieztus kartupeļus un lēcas, vāra, kamēr lēcas ir gatavas un mazliet pašķīdušas – apmēram 15 minūtes. Tad pievieno kapātos tomātus un uzvāra. Ja tomāti ir svaigi, tos mizo, sagriež un apcep pirms pievienošanas. Uzvāra, pievieno garšvielas un atstāj savilkties minūtes 10-15. Sanāk tāda pabieza un ļoti sātīga zupa!

 

Labu apetīti!

Jauns recepšu konkurss: meklējam gardas gavēņu laika receptes!

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
pece 11. marts 2011 23:33

www.gefro.lv viņiem miera ielā ir arī veikaliņš.

maritite 11. marts 2011 19:52

jā, tur gan :)

madmozele 11. marts 2011 19:45

Paldies,a kur tās lēcas dabūt sarkanās-lielveikalos? ;)

maritite 11. marts 2011 19:40

Man tieši bija padomā kaut ko no sarkanajām lēcām pagatavot! :)
Saki, lūdzu, kur šāds Gefro firmas Indiešu un Meksikāņu garšvielu maisījums nopērkams?

kintijasieviesuklubslv 11. marts 2011 18:51

mmmm. tik gardi izklausās :)

Aggie 11. marts 2011 14:02

...jā, lēcas (lentiļi :D) ir forši... mkan ar garšo...