Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) aicina pircējus pievērst īpašu uzmanību gaļas un gaļas produktiem, kurus var iegādāties ar interneta portālu sludinājumu starpniecību, norāda PVD pārstāvji.
Tāpat dienests aicina personas, kas produkcijas realizācijai izmanto interneta sludinājumu portālus, apzināties, ka viņi iesaistās pārtikas apritē un viņu darbībām jāatbilst attiecīgām prasībām.
Veicot tirdzniecības pārbaudes valsts ēnu ekonomikas apkarošanas programmas ietvaros, kā arī saistībā ar šovasar konstatētajām patērētāju saslimšanām, dienesta inspektori pievērsa uzmanību pārtikas produktu tirdzniecībai interneta portālos.
Pārbaužu laikā tika konstatēta virkne būtisku pārkāpumu svaigas gaļas produktu tirdzniecībā internetā pieejamos sludinājumu portālos. Pārbaužu laikā bieži tika konstatēts, ka pārtikas apritē iesaistās nereģistrētas personas, grūti izsekot produktu izcelsmei, kā arī internetā tirgotā gaļa nav atbilstoši pārvadāta vai uzglabāta.
Lai arī sabiedrībā ir pieprasīta mājās audzētu cūku gaļa un pašpatēriņam saražoti pārtikas produkti, PVD atkārtoti uzsver, ka cilvēku patēriņam nekaitīgas gaļas ražošana sākas reģistrētās dzīvnieku novietnēs. Slimus vai ārstētus dzīvniekus nav atļauts izmantot gaļas iegūšanai pārtikas vajadzībām. Arī par šo prasību ievērošanu atbildīgs ir dzīvnieka īpašnieks.
Ja dzīvnieks tiek nogādāts kautuvē, valsts pilnvarots veterinārārsts veic dzīvnieka izcelsmes vai identifikācijas kontroli, tai skaitā arī laboratorisko kontroli. Ja prasības neatbilst normai, dzīvnieks tiek nokauts, taču gaļa tiek deklarēta kā pārtikai nederīga.
Tikmēr bieži vien gaļai, kura tiek iegūta pašmāju saimniecībā, netiek veikta veterinārā ekspertīze un laboratoriskā kontrole. Tā tiek piedāvāta tuviniekiem un kaimiņiem, kas līdz ar to rada potenciālu risku daļai sabiedrības saslimt ar zoonožu slimībām, no kurām sevišķi bīstama ir trihineloze.
Pircējiem iegādājoties lietošanai svaigu cūkgaļu, PVD aicina pievērst uzmanību, vai gaļas liemenis ir marķēts ar ovālas formas zīmogu, kas apliecina, ka ir veikta veterinārā ekspertīze un gaļa ir derīga lietošanai pārtikā.
PVD akcentē, ka turpinās pastiprināti pārbaudīt svaigas gaļas tirdzniecību interneta portālu sludinājumos un aicina patērētājus nopietni izvērtēt internetā publicētos sludinājumu piedāvājumus.
Ingrīda Mičāne
Nozare.lv
Sieviešu Kluba diskusijai: