Gaļas un dārzeņu sautējums karijā...

Lana24
Lana24 3. oktobris 2013 17:26
2620

Vēl viena recepte, ko uzmeistarot var 30 minūtēs...

Mums būs nepieciešams:

1.) 500 g vistas filejas;

2.) 300 g šampinjonu;

3.) 2 burkāni;

4.) 2 sarkanas paprikas;

5.) 2 tomāti vai 4 gabali ķirštomātiņu;

6.) sauja zaļo zirnīšu( man bija saldētie);

7.) 2 tējkarotes karija;

8.) 200 ml kokosriekstu piena;

9.) garšvielas( sāls, pipari, koriandrs);

10.) 1 ēdamkarote cietes.20131003172028-55949.jpg

Darba gaita:

Gaļu sagriežam strēmelītēs, sakarsētā eļļā apgrozot apcepam.20131003172103-98118.jpg

Papriku un burkānu- strēmelītes, kā arī sagrieztus šampinjonus liekam pie gaļas, pieberam sali un piparus, kariju, dažas minūtes ( kādas 15 minūtes) apgrozot cepam, pievienojam zirnīšus.20131003172222-45687.jpg

20131003172300-51297.jpg

20131003172327-39166.jpg

20131003172355-72668.jpg

 

Pielejam 200 ml ūdens un kokosriekstu pienu, uzvāram un brīdi pasautējam.20131003172437-49611.jpg

Cieti iejaucam nelielā ūdens dauduzmā, iemaisam sautējumā, uzvārot iebiezinam. Kā pēdējos klāt liekam sagrieztus tomātus, izkarsējam. Pēc garšas pieliekam sāli, koriandru, piparus.

Pasniedzam kopā ar rīsiem, bet var klāt likt arī ko citu...

Lai labi garšo...20131003172510-85544.jpg

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
VIT@ 5. oktobris 2013 09:27

ieteikums par fotogrāfijām, kad kniksē bildi uz karstu ēdienu, tad regulāri jātīra stikliņš un vēlams bildīti fotgrafēt no attāluma, tad bilde būs saprotamāka!