FUSILLI LUNGHI ar frikadelēm un burkāniem.

Aggie
Aggie 11. jūnijs 2017 15:27
372

Vajadzēs FUSILLI LUNGHI makaronus.

20170611152530-10280.jpg

Frikadelēm vajadzēs:

- 750g maltas gaļas;

- 4 ēd.k. biezpiens;

- sīpols (sasmalcināts);

- 2 olas;

- sals, pipari pēc garšas.

Vēl vajadzēs:

- apm. 800g burkānus;

- 150g skābu krējumu;

- ēd.k. miltu. 

Gatavošana:

1. Izvāra makaronus.

2. Visas sastāvdaļas frikadelēm saliek vienā bļodiņā un visu kārtīgi samīca viendabīgā masā.

20170611152601-52641.jpg

3. Veido nelielas frikadelītes un apcepj čuguna katlā. Gatavās frikadelītes izņem un atliek maliņā.

20170611152621-74438.jpg

4. Čuguna katlā liek sagrieztus burkānus. Apcepj, tad pārlej ar 1/2 glāzi ūdens un 5 min. pasautē.

20170611152651-10525.jpg

5. Burkāniem pievieno skābo krējumu un pasutina vēl 5 min. Ja vajag, pievieno vel mazliet ūdens, lai nepiedegtu. 

6. Ēd.k. miltu sajauc ar 2ēd.k. ūdens un pievieno to burkāniem. Pievieno sāli un iecilā atpakaļ visas firkadelītes. Sutina 5 min.

7. Pievieno izvārītos makaronus, samaisa un pasutina vēl 5 min. Gatavs. 

20170611152715-58968.jpg

Labu apetīti!

Konkurss: Izcila pasta un basta!


20170526160127-11260.jpg


Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
ofelija 11. jūnijs 2017 20:30

Es nekad neesmu eedusi galu ceptu kopaa ar biezpienu.Tas man buus jaaizmeegina.