Follijā cepta karpa ar dārzeņiem

veesma
veesma 25. jūlijs 2013 15:20
3400

Gatavojam follijā ceptu karpu un dažādus jaunos dārzeņus, kuri visi, izņemot papriku bija no sava dārza.

Tātad ēdiena pagatavošanai vajadzēs:

- svaigu karpu;

- jaunos kartupeļus;

- burkāniņus;

- puķkāpostu;

- kabacīti;

- ķiršu tomātiņus;

- papriku;

- sāls, citronpipari;

- ķiploki;

- dilles;

- majonēze un nedaudz sviesta.

Liekam pannā uz follijas notīrītu, izķidātu karpu bez galvas. Ierīvējam ar sāli, citronpipariem un zivju garšvielu.

20130709155732-82207.jpg

Karpai apkārt saliekam jaunos kartupeļus, burkāniņus, puķkāposta gabaliņus, kabacīša šķēlītes, paprikas šķēlītes, ķiršu tomātiņus, ķiploku daiviņas. Uz karpas uzliekam sagrieztu ķiploku gabaliņus un dārzeņiem pa starpām saliekam mazus piciņus sviesta. 

20130709160728-15187.jpg

Folliju aizlokām ciet un liekam cepties 180 grādos kādas 45 - 50 minūtes.

20130709161417-71059.jpg

Kad viss ir kādas 50 minūtes cepies un zivs un dārzeņi ir gandrīz gatavi, attaisām vaļā folliju un uzberam visam virsū sagrieztas dilles un pārlejam ar majonēzi. Liekam cepties vēl kādas 10 minūtes.

20130709162019-18265.jpg

Karpa ar dārzeņiem ir gatava.

20130709162320-95674.jpg

Liekam uz šķīvjiem un baudām. Klāt vēl salātu vietā šoreiz ēdām svaigus gurķīšus.

20130709162638-64311.jpg

Nu ļoti garšīgi! 

Labu apetīti!

Vēsma

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
avokado 25. jūlijs 2013 16:21

Vīrs bija copēt,tagad pilna saldētava ar zivīm. Būs jāizmēģina šī recepte. Paldies. Izskatās ņammīgi.