Cukīnī nūdeles ar garnelēm

Sieviešuklubs.lv
Sieviešuklubs.lv 27. maijs 2015 06:12
2032

Sastāvdaļas:

2 ēdamkarotes olīveļļas

Notīrītas garneles

1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku

¼ tējkarotes maltu sarkano piparu

¼ glāze baltvīna

2 ēdamkarotes citrona sulas

2 vidēja lieluma cukīnī

Nedaudz pētersīļu

Sāls, pipari pēc saviem ieskatiem

Pagatavošana:

Uzkarsē pannā olīveļļu, pievieno ķiplokus un sarkanos piparus – maisot, apcep (aptuveni 1minūti). Tad pievieno garneles, samaisi visas sastāvdaļas uz pannas un turpini cept aptuveni 3minūtes. Vari pievienot nedaudz sāls un piparu.

Gatavās garneles uzmanīgi pārliec bļodā, atstājot mērcīti pannā.

Pannā esošajai mērcītei pievieno vīnu un citrona sulu – sildi aptuveni 2minūtes. Tad mērcei pievieno smalki sagrieztās cukīnī nūdeles. Gatavo nūdeles aptuveni 2minūtes, ik pa brīdim apmaisot tās.

Kad cukīnī nūdeles ir gatavas, pievieno garneles un kārtīgi visu samaisi, lai garšas sajauktos.

Pasniedz cukīnī nūdeles ar garnelēm šķīvī, dekorējot ēdienu ar sakapātiem pētersīļiem un citrona šķēli.

Lai labi garšo!

Recepte un attēls no www.justataste.com

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Ciao 27. maijs 2015 20:05 Catwoman

Bez pastas mašīņas, roku darbs ;) 100%

Nikte 27. maijs 2015 18:53

:P:P(Y)(Y)

Linduchy 27. maijs 2015 18:43 VIT@

Tev mājās ir pastas mašīna? Vai arī tu sākumā cukīnī sagriezi šķēlēs ar dārzeņu mizotāju un tad sagriezi nūdelēs? Vai ir vēl kāds cits variants? :)

Ciao 27. maijs 2015 18:07

lieliska ideja, esmu ko tādu jau mēģinājusi :)

Linduchy 27. maijs 2015 17:59 hiperkeri

Ideālā variantā - virtuvē jābūt pastas mašīnai....ja nav, tad, apbruņojoties ar pacietību un precizitāti, ar asu nazi jāsagriež cukīnī smalkās strēmelēs :)

hiperkeri 27. maijs 2015 17:44

tas jau forši,tikai kā no cukīnī līdz nūdelēm tikt??