Cūkgaļas rullīši ar siera pildījumu

Autors: pece, 2016. gada 10. aprīlis, 17:27:48
Cūkgaļas rullīši ar siera pildījumu

Šis gan vairāk ir tāds rudens/ziemas sezonas ēdiens, jo tāds pamatīgs un kalorijām bagāts.

Rullīšu pagatavošanai būs nepieciešams:

Pagatavošanas gaita:

Cūkgaļas karbonādes gabalu sagriez šķēlēs un izdauza. Apkaisa ar garšvielām. Lietojot garšvielas jāatceras, ka siers ir sāļš, tāpēc ar sāli aizrauties nevajadzētu.

Sagriež sieru palielos stienīšos un ietin gaļā.

20160410172352-94515.jpg

20160410172406-39515.jpg

Rullīšus liek uz sakarsētas pannas ar locījuma vaļējo vietu uz pannu. Tas ir svarīgi, jo citādi rullīši vērsies vaļā. Apcept no visām pusēm.

20160410172508-25708.jpg

Liek katlā, pārlej ar karstu ūdeni un pasautē minūtes 30, kuru laikā siers daļēji sasūcas gaļā. No šķidruma, ja vēlas pēc tam var gatavot mērci.

Man pašai šķiet, ka šis labāk piederas pie kartupeļiem, bet bērniem gribējās makaronus.

20160410172645-19167.jpg

Labu apetīti!

TRIKATA sieru recepšu konkurss

20160323224136-57484.jpg 

Māksla izgaršot!