Cepumi citronetes

pece
pece 22. decembris 2019 20:10
92

Cepumu recepte savā laikā iegūta no manām interneta draudznēm, laikā kad kopīgi bērnus audzinājām.

Pagatavošanai nepieciešams:

375 g miltu

1 TK cepamā pulvera

125 g cukura

1 paciņa vaniļas cukura

1 ola

1 ĒK piena

100 g maltu mandeļu

200 g sviesta

200 g pūdercukura

5 ĒK citronu sulas

60 g kapātu pistāciju

 Gatavošana:

Miltus un cepamo pulveri izsijā, pievieno cukuru, vaniļas cukuru, olu, pienu, mandeles un sviestu, samīca gludu mīklu. Mīklu saveļ ~ 3 cm diametra ruļļos, ietin folijā un liek ledusskapī uz 1 h (saldētavā uz 20 min.)

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.

Ruļļus griež ~ ½ cm biezās šķēlēs, cep ~ 12 – 15 minūtes.

Izsijātu pūdercukuru samaisa ar citrona sulu un apsmērē atdzisušos cepumus, katram uzkaisa nedaudz sasmalcinātu pistāciju riekstu un ļauj nožūt.

Kopā garšo ļoti interesanti.

Jauns konkurss! Uzbur svētku noskaņu!


Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies