Burkānu, lentiļu zupa

Aggie
Aggie 19. februāris 2011 14:06
758

150 g sarkano šķelto lentiļu (iepriekš noskaloti) - 170 Kkal/50 g = 425 Kkal

2 ēd.k. olīveļļas (10 ml) - 824 Kkal/100 ml = 82,4 Kkal

1 liels vai 2 nelieli sīpoli (100 g) = 41 Kkal

500 g burkāni - 29 Kkal/100 g = 145 Kkal

3 ķiploka daiviņas (10 g) - 139 Kkal/100 g = 13,9 Kkal

Kopā 770 g un 627,3 Kkal = 81,5 Kkal/100 g zupas.

Uz pannas sakarsē olīveļu un apcepj sīpolus. Pievieno rīvētus burkānus, sasmalcinātas ķiploku daiviņas un apcepj. 

Pa to pašu laiku, katlā uzvāra buljonu un liek vārīties lentiļus. Kad dārzeņi ir apcepušies, tos pievieno lentiļiem un vāra, kamēr visi komponenti ir mīksti. Vārīšanas beigās pievieno sāli un piparus.

Ar vienu porciju zupas (200 g) var uzņemt 163 Kkal. Liesi, lēti, vienkārši un ātri. 

 

Piedalies arī Tu recepšu konkursā un laimē biļetes uz teātri>>

Autors neiebilst, ja viņa publicētais materiāls portālā Sieviešu Klubs, bez iepriekšējas saskaņošanas ,tiek ievietots citos informācijas avotos ar hipersaiti uz viņa oriģinālo materiālu.
Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
bruuklenite 19. februāris 2011 21:28

ooh, paldies par recepti, man loti patik leecas :) zel, ka manam milotajam ne ipasi :(

Aggie 19. februāris 2011 17:13

...es visu laiku domāju, kā pateikt latviski, jo pie mums to dēvē par lentils... protams, lēcas... paldies, ka atgādinājāt :D

sandrulish 19. februāris 2011 16:22

sākumā domāju, kas par lenteņiem, jo pirmo reizi dzirdu tādu lēcu nosaukumu,,,:D

neapvainojies, tas tāds jox...recepte laba!

sandija 19. februāris 2011 14:50

man patīk šī recepte, jo ļoti garšo lēcas, būs jāmēģina uzvārīt

sandija 19. februāris 2011 14:47

lēcas

Noelle 19. februāris 2011 14:36

kas ir lentiļi??? :)