Viegli pagatavojama kūka “Vitamīnu trieciendeva” – ar apelsīniem un rabarberiem. Bez cukura – saldums, pateicoties Sukrin dabīgajam saldinātājam, kas nepalielina cukura līmeni asinīs. Bez glutēna, jo satur mandeļu miltus.

Sastāvdaļas:

• Sukrin kūkas maisījums
• 4 olas
• 100 ml eļļas
• 200 ml ūdens
• 1 apelsīns
• sauja saldētu rabarberu

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 C grādiem.

Sukrin kūkas maisījumam pievieno 4 olas, 100 ml eļļas un 200 ml ūdens. Visu kārtīgi samaisi, lai nav kunkuļu mīklā.

Mīklu ielej kūkas formā (22-24 cm).

Nomazgā un nomizo apelsīnu, sagriez to nelielos gabaliņos. Mīklai pa virsu uzber apelsīna gabaliņus un rabarberus vienmērīgā kārtā.

Kūku cep 30 minūtes.

Ātri, vienkārši un veselīgi!