"Apsnigusī dārzeņu dobe"

Linduchy
Linduchy 20. augusts 2016 18:44
1545

Vakar gatavoju cukīni hotdogus, pēc kuru gatavošanas man palika pāri izgrebtie cukīni vidiņi. Nu tak nevar mest ārā. Man vispār dikti nepatīk pārtikas produktu mešana atkritumos. 

Izpētīju savu dārzeņu grozu un nolēmu, ka taps košs un gards dārzeņu kārtojums :)

Sastāvdaļas:

  • 1 batāte (saldais kartupelis)
  • 1 cukīni
  • 2 tomāti
  • 1 paprika
  • buntīte pētersīļu
  • cietais siers (izmantoju Trikata Reserve)
  • Trikata Sniega bumbas ar baravikām

Pagatavošana:

Sagatavo dārzeņus - nomizo batāti un sagriež šķēlītēs, sagriež arī cukīni,  tomātus un papriku. Sakapā pētersīļus.

Stikla cepamtraukā ielej nedaudz eļļas no Trikata Sniega bumbu burciņas. Izlīdzina eļļu pa visu trauku. Virsū kārto batātes. Nākamajā kārtā liek tomātus. Pārkaisa ar sarīvētu cieto sieru. Nākamo slāni veido no cukīni, tad paprikas un tomātiem. Pārkaisa pāri sakapātus pētersīļus. Un iepiko dārzeņu kārtojumu ar Trikata Sniega bumbām ar baravikām.

20160820183635-63940.jpg

Tajā brīdī virtuvē ienāca vīrs un teica, ka šo visu varētu papildināt ar vēl vienu siera kārtu. :D Tā arī darīju - pārkaisīju pāri vēl sarīvētu cieto sieru. Beigās mana dārzeņu dobe izskatījās apsnigusi. :D

20160820183817-84099.jpg

Kad galarezultāts bija akceptēts, šo siera-dārzeņu šedevru liku cepties uzkarsētā cepeškrāsnī - uz 30 minūtēm 180 grādu temperatūrā.

Pusdienas nācās grūti gaidīt, jo virtuve smaržoja vienkārši bezkaunīgi kārdinoši gardi :D Kad trauku cēlu galdā, baidījos, ka siekalas izraisīs pasaules plūdus :D

Lai krāsaini un gardi! Labu apetīti! ;)

20160820184140-88523.jpg

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Nikte 22. augusts 2016 12:48

:P

Shalako 21. augusts 2016 01:24

Mmm, apetalīgi, labprāt nobaudītu! :P

Ciao 20. augusts 2016 20:56

es sieru nekausētu, bet recepte forša, manā stilā ;)(Y)