Klačiņa un bauda garšas kārpiņām

Autors: pece, 2010. gada 2. septembris, 00:00:00
Klačiņa un bauda garšas kārpiņām

Nekādās gastronomiskās izvirtībās šoreiz nekritu. Pareizāk sakot nekritām. Pie manis ciemos bija atnākusi draudzene, kura nesen atgriezusies no ceļojuma uz Franciju. Un kā zināms Francija ir vīnu zeme, bet ne tikai. Es dievinu sidru!

 

 

Tas, ko Latvijā pārsvarā tirgo zem nosaukuma sidrs, nav nekāds sidrs, bet gan mākslīgais kokteilītis, kam nav ne mazākās līdzības ar šo cēlo dzērienu. Es nenosodu tos, kuri to lieto, bet man ir skumji, ka sidru es varu nopirkt vien dažās bodēs. Sidrs ir tāds viegls un gaisīgs un spirdzinošs!

 

Protams, arī sarunu raisošs, un ja vēl to papildina tepat Latvijā audzētās saldās un gardās vīnogas un āboli, tad arī garšas kārpiņām ir dubultprieks.

 

 

Ceru, ka šīs nedēļas nogalē varēšu jau mieloties arī ar zaļajām vīnogām!