Ātrā un sātīgā jūnija recepte

Susurēns
Susurēns 11. jūnijs 2015 15:18
1248

Jūnija gardums... Hmm.. Tā kā jūnija sākums nemaz tik vasarīgs nav bijis un saulīte no mums ir slēpusies, šā brīža TOP recepte nav nekas vasarīgi viegls. Tas ir kārtīgs pamatēdiens, jo vīrs smagi strādā un nekāds vieglais ēdieniņš nesniegtu nepieciešamo enerģiju. Vasarā no ogām vien nepārtiksi, tāpēc šoreiz padalīšos ar vienkāršu un labu recepti, kas mūsu ģimenē ir ļoti iecienīta.

Sastāvdaļas:

1.Maltā gaļa. Šeit var variēt un izvēlēties gaļu, kas vislabāk garšo. Esmu šoreiz izvēlējusies stirnāža gaļiņu, bet labi garšo arī ar cūkgaļu, aļņa vai staltbrieža gaļa.

2.Pamats. Par pamatu var kalpot makaroni, rīsi vai griķi. Tā kā ar griķiem jau nesen taisīju, tad šoreiz izvēlējos makaronus. Piebildīšu, ka man daudz labāk garšo ar griķiem.

3.Burkāni. Te laikam komentāru nebūs, jo burkāns ir un paliek burkāns :)

4.Konservēti tomāti savā sulā. Esmu pati iekonservējusi tomātiņus, tāpēc izmantošu savējos, bet arī veikalā ir nopērkami labi tomāti savā sulā, ko arī var izvēlēties. Ērtības labad labāk izvēlēties tos tomātus, kas jau ir sagriezti gabaliņos.

5.Garšvielas. Arī šeit ir gaumes jautājums, kas nu kuram tīkamāks. Es šoreiz izvēlējos ķiploku, garšvielu maisījumu „Anniņa”, baziliku, citronpiparus un sāli.

Pagatavošana:

Man ļoti patīk ēdiena vieglā pagatavošana, jo man ir mazs bērns, kas parasti liedz izvērst kulinārijas šedevrus pāris stundu garumā.

Tātad – uzliek vārīties makaronus (griķus, rīsus).

20150611151559-43792.jpg

Tikmēr uz pannas apcep gaļiņu kopā ar rīvētiem burkāniem.

20150611151614-86081.jpg

Pievieno garšvielas.

20150611151637-71451.jpg

Kad gaļa un burkāni gatavi, sagriež mazos gabaliņos tomātiņus un pievieno klāt ar visu sulu.

20150611151655-85136.jpg

Pasautē kādu brītiņu un tad liek klāt izvārītos makaronus. Visu kopā vēl drusku pasautē. Gatavs!

Pasniedz ar svaigiem salātiem.

20150611151723-66540.jpg

Lai labi garšo :)

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies
Emmy 11. jūnijs 2015 20:53

Šis ir labs... (Y)

Susurēns 11. jūnijs 2015 16:43 Catwoman

Jā, un sevišķi fikss šis ēdiens ir ar griķiem :) Varētu pat teikt - vins, divi un gatavs! Un bērns pat nav sācis kašķēties, kamēr mamma pa virtuvi :D

Linduchy 11. jūnijs 2015 15:50

Paldies par blogu! ;) (Y)
Šāds fiksais ēdiens mēdz būt arī manās mājās, ja esmu galīgi nokrāmējusies ar darbiem :D (angel)