Bārmeņu World Class sacensībās Baltijas posmā uzvar latvietis

Sieviešuklubs.lv
Sieviešuklubs.lv 5. jūnijs 2018 10:56
1303

Divu dienu garumā, no 29. līdz 30. maijam, Lietuvas galvaspilsētā Viļņā, norisinājās starptautiskās bārmeņu sacensības World Class Baltic, ko Baltijas valstīs organizē dzērienu importetājs Prike. Sacensību pusfināls un fināls kopumā pulcēja 30 labākos bārmeņus no Baltijas valstīm.

20180605105421-99199.jpg

Lai kvalificētos World Class pusfinālam, konkursa dalībnieki piedalījās pus gadu ilgās meistarklasēs. Pusfinālā dalībniekiem bija jāveic divi pārbaudījumi. Pirmajā pārbaudījumā bārmeņi pārsteidza ar saviem “Asiņainās Mērijas” kokteiļiem radot žūrijai mājas ballītes atmosfēru, kā arī pierādīja savu meistarību, žūrijai prezentējot savu signature serve. Rezultātā tika noskaidrots fināla dalībnieku Top3.

20180605105439-84560.jpg

Savukārt finālā dalībnieki parādīja savu izpratni par planētas ilgtspējas problēmām un to risināšanu Balt-Eco pārbaudījumā, kā arī Speed Round parbaudījumā sešās minūtēs bija jāpagatavo seši kokteļi un aklajā testā jāatpazīst Diageo Single malt viskiji.

Finālu vērtēja lielisks žūrijas trio, kam World Class finālsacensību vērtēšana nav sveša – Diageo Reserve zīmolu vēstnesis Kendži Džesse (Kenji Jesse), World Class konkursa “tēvs” Spaiks Merčants (Spike Merchant), kā arī World Class zīmola vēstnesis  Makss Laroka (Max La Rocca).

20180605105501-21897.jpg

Finālā sacentās bārmeņi no trim Baltijas valstīm, bet uzvaru guva Latvijas pārstāvis Arvis Zēmanis (Herbārijs), iegūstot World Class Baltic bārmeņa titulu. Oktobrī viņš dosies uz Berlīni, lai Baltiju pārstāvētu World Class globālajā konkursā. Par World Class Lietuva uzvarētaju kļuva Marius Žydelis (Sky Bar), bet par World Class Igaunija uzvarētāju - Karina Tamm (Dissident).

20180605105527-76503.jpg 

 “World Class Baltic ir labs pusceļš un atskaites posms ceļā uz globālo finālu – kādam tas sagādājis daudz prieka, bet kādam vilšanos, ka viņš nav ticis tālāk. Paši bārmeņi atzīst: lai labi sagatavotos šim pasākumam ir diezgan daudz jālasa, jāapgūst un jātrenējas, tāpēc konkurss ir labs spēriens pa dibenu, kas ļauj uzlabot prasmes un attīstīties. Tas nāk par labu arī patērētājam – kokteiļu mīļotājiem ir iespēja iepazīt pasaules jaunākās tendences.” saka Edgars Elbergs, World Class zīmola vēstnesis Latvijā.

“Konkursā piedalījos arī pagājušogad, tomēr līdz uzvarai nedaudz pietrūka un finālā paliku trešajā vietā. Šogad daudz skaidrāk apzinājos, cik ilgi jāgatavojas konkursam, un kādas pūles man ir jāpieliek. Sacensībās piedalījās ļoti spēcīgi konkurenti, turklāt, ja pusfinālā sacentos tikai ar Latvijas bārmeņiem, tad finālā mani pretinieki bija arī barmeņi no Lietuvas un Igaunijas. Tagad gatavošos pasaules konkursam, un tajā man palīdzēs atsauksmes, ko saņemšu no World Class Baltic tiesnešiem. Meklēšu arvien jaunus veidus, kā pārsteigt tiesnešus un citus konkursa dalībniekus,” stāsta sacensību uzvarētājs Arvis Zēmanis.

Konkursa noslēgumā tika nosaukts arī katras valsts World Class gada bars. Latvijā šādu titulu izpelnījies Bar Six, Igaunijā Zigmund Freud, un Lietuvā – Alchemikas.

20180605105554-39405.jpg 

World Class ir kā ģimene, tāpēc ir patīkami vērot, ka arī bārmeņi tā uztver šīs sacensības – viens otru atbalstot, tajā pašā laikā izaicinot. Kokteiļu kultūras nākotne Baltijā ir patiešām labās rokās, jo jau tagad ir redzams lielisks progress, ņemot vērā faktu, ka World Class Baltijā ir kopš 2016.gada. Šajā konkursā uzvarēja nevis tie, kas ieguva visvairāk punktus, bet tie, kas atrada laiku, lai piedalītos un izaicinātu sevi. Tas ikvienu barmeni padara par labāku gan sev, gan saviem bāra vai restorāna viesiem,” atklāj Asnate Vanaga, World Class zīmola vadītāja Latvijā. 

World Class globālajām sacensībām šis ir īpašs gads – aprit 10 gadi, kopš norisinājies pirmais konkurss. Šo gadu laikā konkurss ir pārveidojis bārmeņu kultūru vairāk kā 65 valstīs. Latvijā un Lietuvā konkurss norisinās otru gadu, bet Igaunijā jau trešo. 

Par World Class 2018

Prestižo sacensību World Class 2018 mērķis ir attīstīt dzērienu baudīšanas kultūru visā pasaulē un veicināt kokteiļu pagatavošanas latiņas paaugstināšanos. Tas sniedz iespēju sacensību dalībniekiem apmeklēt pasaules līmeņa bārmeņu meistarklases un pilnveidot savas zināšanas un prasmes, savukārt bāru apmeklētājiem ir iespēja baudīt labāk sagatavotus kokteiļus.

Ar visiem Baltijas World Class World Class bāriem un bārmeņiem var iepazīties Baltijas World Class mājaslapā www.worldclassbaltic.com.

Lai komentētu, nepieciešams autorizēties Reģistrējies