Sastāvdaļas:

250ml auzu pārslas ar kviešu klijām

1/2 paciņa šķīstošā rauga Saf-Instant- 1 slīpēta deserta karote (veselā paciņa 11g)var arī citu raugu,tad lasam kādam miltu daudzumam paredzēts,šis raugs paredzēts 500g-1000g miltu.

1 tēj.k sāls

1 ēd.k cukurs

1 ēd.k eļļa mīklā,1 ēd.k trauka ieziešanai un vēl sīpolu cepšanai un roku iesmērēšanai

250ml ūdens

250ml milti iesākumā un pēc tam cik mīkla paņems

2 ēd.k garšviela picai (oregano,baziliks,majorāns)

1 liels sīpols

50g siers mīklā