Sveiki, svētdienas pusdienas pavadīju, palutinot savu ķermeni ar gardu baraviku mērcīti, kura garšoja un lutināja ne tikai manas garšas kārpiņas, bet arī pārsteidza vīru...

Tā kā šogad Līgatnes mežos ir neparasti daudz baraviku un beciņu, tad tik ņēmu grozu rokā un devos sēņu meklējumos!

Kad sēnes salasītas, ņemam pietiekošu daudzumu mērcītei un aidā - uz priekšu!!!

Sastāvdaļas -

0,5kg sēnes

200ml saldais krējums

4 lieli sīpoli

Garšvielas

Vispirms iztīrām un smalki sagriežam sēnes!

Tad apcepam sīpolus, kad tie kļūst zeltaini brūni, pievienojam sēnes un vēlāk saldo krējumu un garšvielas, visu sacepam, līdz gatava ir brīnumgarda mērcīte!!!

Klāt vāram kartupeļus (pašu dārzā izaudzētos), pieliekam kādu svaigu dārzenīti vai salātiņus un pusdienas ir gatavas. Pasniedzam galdā ar smaidu un ēdam...

Labu apetīti!

Mana pagājušās nedēļas sevis lutināšana ar gardumiem ir patiešām izdevusies!!!

Sandra